家庭版思密達部隊鍋
來源:美味食譜館 1.4W
相比與美劇自己更愛韓劇,原因很簡單,劇集短,男女主角都是帥哥美女很養眼,最主要拍的都很催人淚下!今天就來做一道時下最流行的韓粉最愛的部隊鍋!
用料
年糕 | 200g |
芝士年糕 | 200g |
泡菜 | 150g |
捲心菜 | 100g |
香腸 | 150g |
洋葱 | 100g |
胡蘿蔔 | 50g |
碎芝士 | 100g |
魚餅 | 100g |
韓國辣醬 | 50g |
黃油 | 50g |
辛拉麪 | 一包 |
家庭版思密達部隊鍋的做法
所有菜品全部洗淨改刀備用。我先用黃油煸一下洋葱,然後再把卷心菜和胡蘿蔔片放入鍋中一起煸炒
另外準備一個大鍋放入1/2水,放入兩種年糕(個人感覺冷水放入更好),待煮沸……
煮沸之後可加入所有炒過的蔬菜和香腸並且放入韓國辣醬調和,繼續加熱。
待魚餅和泡菜放入後,最後灑上芝士碎,我比較偷懶沒有一直用小火加熱,建議備個電磁爐一直保温,否則芝士遇冷就都粘住了。