下酒菜 花甲思密達 來源:美味食譜館 1.57W 用料 姜3 片 豆瓣醬1 勺 香油 2勺 料酒 1勺 花甲思密達的做法 大水燒沸後,加入花甲,加入料酒 煮至花甲殼爆開(沒開的是死花甲,要忍痛扔掉哦,最好自己養半天,吐吐沙),立刻撈出(不然肉會變老) 香油燒熟,加入薑片,加入辣豆瓣醬 加入花甲爆炒,最後撒入葱花出鍋(因為需要速度快,來不及拍過程圖啦) 好吃 花甲 花甲思密達 思密達