韓國年糕(超級簡單思密達)

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韓國年糕(超級簡單思密達)的做法步驟圖

首爾街上一小碗20人民幣,小貴的説~於是,韓國超市帶回來的分開裝包。口感超級Q彈。

用料  

年糕 超市包裝
年糕醬 超市包裝
洋葱 1個
年糕

韓國年糕(超級簡單思密達)的做法  

  1. 網上也有賣的吧,一定要買沒有中文的,是韓文的,口感才夠Q彈,地道

    韓國年糕(超級簡單思密達)的做法步驟圖 第2張
  2. 年糕放水裏煮3分鐘,取出用冷水衝一遍,保證q彈。

  3. 換一口鍋,把醬加進去啦,根據自己口味自己感覺放吧,韓國年糕醬偏甜,不太適應甜的,個人認為可以加點很細很細的那種辣椒面進去,更加適合中國風味!,大約汁收得差不多的時候就可以起鍋了。

    韓國年糕(超級簡單思密達)的做法步驟圖 第3張
  4. OK,思密達

    韓國年糕(超級簡單思密達)的做法步驟圖 第4張

小貼士

在煮和加料時,一定得不停地翻動年糕,建議用平底不粘鍋。

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