韓國拌飯思密達
來源:美味食譜館 3.23W
韓國料理整體來説還是很簡單快手的,很喜歡的全素韓國拌飯,又好吃又開胃,沒肉也覺得吃着沒罪惡感,哈哈哈哈,好久之前做的一道菜,今天清手機內存時找出來了。我這是兩個大胃王女生的量哈,大家根據自己口味刪減哈,菜都可以任搭,也可加燙熟的肥牛。
用料
胡蘿蔔 | 一根 |
黃瓜 | 一根 |
包菜 | 1/4顆 |
豆芽 | 一斤 |
洋葱 | 半顆 |
香菜 | 一小把 |
嫩豆腐 | 三塊 |
雞蛋 | 兩顆 |
韓式辣椒醬 | 適量 |
辣白菜 | 一大包 |
油 | 適量 |
韓國拌飯思密達的做法
胡蘿蔔切絲
黃瓜切絲
包菜切絲
洋葱切絲,香菜切碎。
豆芽洗淨瀝乾水,放入開水中斷生。
嫩豆腐切塊,煎黃,我一邊切菜一邊煎豆腐,有點燒了,不要學我。煎完豆腐後國內少量油小火爆香洋葱,再加點油單面煎個荷包蛋。
把電飯煲的米飯均勻拌上辣椒醬,和辣白菜,把其他食材按照顏色搭配好好擺放好看,中間放上荷包蛋,用筷子戳個洞,讓蛋液流出來,放根小香菜點綴下。
把自己辛苦碼的造型拍了無數個角度後,就放開大膽的攪合吃吧。
我口味重,另外加了一大勺辣椒醬,好吃到要哭了。
小貼士
其實就是米飯拌醬啦,想吃什麼食材,弄熟或生吃拌一下就好了,最最關鍵的是要有個留汁的蛋,哈哈哈