比肉還好吃百倍糖醋土豆❗️連吃三天也不膩❗️
來源:美味食譜館 1.44W
哈嘍,大家好吖
今天分享一塊糖醋土豆的做法,做的出來土豆外酥裏糯,醬汁裹着土豆塊,拌米飯太香了呢,比肉肉還好吃的,喜歡的可以試試呀~
用料
土豆 | 1個 |
葱花 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
比肉還好吃百倍糖醋土豆❗️連吃三天也不膩❗️的做法
1⃣️先調個糖醋汁:碗中加入兩勺生抽➕一勺陳醋➕一勺蠔油➕半勺老抽➕一勺白糖➕半勺澱粉,加入水攪拌均勻備用
2⃣️土豆去皮切塊,葱切好備用
3⃣️鍋中水開放入土豆煮兩分鐘撈出瀝乾水分,另起鍋熱油放入土豆煎制金黃色,放入葱白炒香,倒入調好的醬汁,煮至湯汁濃稠撒上葱花即可