芙蓉鮮蔬湯-好喝健康不油膩。

5塊錢能做一大鍋，好看還瘦身！

用料  

芙蓉鮮蔬湯-好喝健康不油膩。的做法  

1. 新鮮蘑菇洗淨，用刀切薄片。

2. 黃瓜、胡蘿蔔、香葱切碎，青菜洗淨，雞蛋打散備用。

3. 鍋熱少量油，放入香葱碎炒出香味。

4. 放入切好的香菇、胡蘿蔔，繼續翻炒。

5. 炒出香味後，倒入適量清水煮沸。

6. 水燒開後，放入青菜葉和黃瓜繼續煮。

7. 最後淋入雞蛋液，加鹽調味即可。

小貼士

關於食材替換 —— 青菜也可以替換成菠菜。