有顏值裝B零難度待客快速菜-香甜玉米芝士
來源:美味食譜館 2.8W
年夜飯時嘗試做了這道菜
但神奇的是
就算是沒吃過西餐的長輩也非常喜歡
看來這是能征服全家老少的一道“西餐”
所以從此以後,就成了我年夜飯和待客時的“拿手菜”
簡單、快速、不操心,調好放烤箱就完事了
怎麼做都不怕做毀掉
有次吃韓國烤肉的時候遇到這個菜
回來後就嘗試模仿
當然飯店用糖和麪粉就可以了
哪裏捨得用芝士和沙拉呢?
理所當然是自己做的更好吃
真材實料,用量厚實,比在飯店時吃得更爽快
當然,如果沒有烤箱,有對自己廚藝很自信,那可以用鍋煎或炸或蒸也可以做出來,只不過口感不同,味道是差不多的
用料
玉米 | 克 |
糖 | 克 |
沙拉(可有可無) | |
芝士 |
有顏值裝B零難度待客快速菜-香甜玉米芝士的做法
處理玉米,我買的是半成品的冷凍玉米粒,可以直接清洗後來放入烤盤裏(盤子要擦乾水,放幾滴油均勻抹在盤底和側面)
放入烤箱烤5-10分鐘,因為我的是半熟,且玉米容易熟,我只烤了5分鐘就熟了。然後放上白糖,根據自己喜歡的甜度。
放入沙拉醬攪拌均勻,沙拉醬推薦用某香甜味兒的,不喜歡的可以不放,沒吃過就少放一點或者烤盤一邊只加糖,另一邊加糖加沙拉醬
撒上厚厚的芝士碎,放入烤箱25分鐘(時間根據自己的烤箱把握)。喜歡錶面焦脆的芝士,就多烤一會,其實不同牌子的芝士碎有不同的味道,選自己喜歡的就ok
小貼士
注意:
1.用甜糯的玉米做更好吃,如果不喜歡糯的可以選普通的玉米,根據個人喜好選擇。
2.無論是新鮮的還是冷凍的玉米,先弄熟再放入烤箱。
3.甜度根據個人喜好,但偏甜一點更好吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾不喜歡沙拉醬就不放,但有沙拉醬更好吃,嘗試下吧。