減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！

無糖無油免發酵，做法超級簡單，吃起來口感十分鬆軟，新手也能零失敗，一款懶人版減脂餐！

用料  

減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！的做法  

1. 中筋麪粉、泡打粉、鹽放入大碗裏，混合均勻。

2. 加入酸奶。

3. 混合成絮狀，揉幾分鐘成團就可以了，不用很光滑。

4. 麪糰分割成4份，滾圓。

5. 小麪糰中間戳一個洞，撐成圓環狀，擺放在烤盤裏。

6. 蛋黃液加一兩滴清水，混合均勻後刷在麪糰表面，接着撒上芝麻和南瓜籽。

7. 送入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤18分鐘。

小貼士

1、配方源自美食博主“奧地利的小胡”的《酸奶貝果》；
2、這款麪包適合現做現吃，中間夾一些奶酪或培根，口感鬆軟，很美味；
3、文章出自@尋找米米。