高顏值的糖醋荷包蛋
來源:美味食譜館 1.5W
高顏值的糖醋荷包蛋
用料
雞蛋 | 若干個 |
香葱 | 切葱花 |
醋 | |
生抽 |
高顏值的糖醋荷包蛋的做法
1.雞蛋煎成兩面金黃色,有點脆脆焦焦的感覺(可別煎糊了啊)
2.鍋中留少量底油,油熱後,生抽倒入烹鍋,再倒入醋
3.放入煎好的荷包蛋,小火,拿鍋把轉一下鍋,均勻蘸上湯汁
4.一分鐘後翻面 再小火咕嘟一分鐘,出鍋前再放少量雞精和鍋邊醋
5.雞蛋盛出,湯汁淋在雞蛋上,表面撒上葱花
小貼士
1.説好的糖醋怎麼沒有糖?
根據自己口味可加可不加
2. 鹽和味精都可以不加,
生抽已經有鹹味啦