超入味兒的 拌生菜

來源:美味食譜館 2.26W
超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖

一個人的午餐和晚餐,真的太好解決了

用料  

生菜 2顆
大蒜 3瓣
生抽 2勺
辣椒 6個
小米辣 3個
蠔油 1勺
花椒油 半勺

超入味兒的 拌生菜的做法  

  1. 生菜剝離,用鹽泡半小時,清洗乾淨

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜剁碎,幹辣椒和小米辣切小段

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第3張
  3. 味極鮮2勺,蠔油1勺,花椒油半勺

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中加水,燒開加入生菜

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第5張
  5. 焯水1-2分鐘(根據生菜大小決定)

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第6張
  6. 焯水的生菜,撈出控水

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第7張
  7. 熱鍋下油,燒至7成熱,轉微小火,加入辣椒和蒜末

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第8張
  8. 炒香,關火,加入調好的料,攪拌均勻

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第9張
  9. 生菜擺盤(順一個方向擺)

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第10張
  10. 淋上熱油

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第11張
  11. 減不減脂我不知道,很美味就對了

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第12張
  12. 直接吃,就米都很不錯

    超入味兒的 拌生菜的做法步驟圖 第13張
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