雙椒炒鮮菇 快手簡單迷你版小炒 超下飯 素食
來源:美味食譜館 2.38W
快手迷你版辣椒系列小炒
拌飯拌麪都好吃
家裏有什麼就簡單擼一頓
素食用蘑菇粉、鮮蔬粉代替雞粉
素蠔油代替蠔油
用料
青椒 | 6個 |
紅辣椒 | 4個 |
鮮菇 | 5個 |
海鮮菇 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 1/3小勺 |
蘑菇粉 | 1/3小勺 |
糖 | 1/3小勺 |
素蠔油 | 1匙 |
醬油或生抽 | 1匙 |
醋 | 1匙 |
胡椒粉 | 適量 |
雙椒炒鮮菇 快手簡單迷你版小炒 超下飯 素食的做法
無辣不歡的夥伴們,辣椒多來幾個哈
切掉它們😂
熱鍋 下油 先爆炒辣椒
再下鮮菇一起翻炒鮮菇軟身後 下蘑菇粉或者雞粉
來點鹽
來點糖
接着 素蠔油或者蠔油、生抽或者醬油、醋各1匙
胡椒粉適量
翻炒均勻就OK👌
喜歡帶點汁拌麪拌飯的夥伴們
可以加點水出鍋後可直接倒在粉面米飯上
拌起來,超好吃😍😍😍
開吃🌶️
小貼士
因為個人不吃葱蒜,
自己吃自己做的很多菜都看不到葱蒜的蹤影😂😂
做給家人吃的菜還是會偶爾有葱蒜,
所以很多小炒菜,夥伴們做的時候絕對可以按照個人口味加葱蒜噠,那會更加惹味可口!