5分鐘搞定!酸辣過癮巨好吃|酸湯肥牛
來源:美味食譜館 1.93W
今天做的這款酸湯肥牛,比外面飯店的味道都要好,酸辣開胃,吃了還想吃。
用料
肥牛 | 1盒 |
紅薯粉 | 1把 |
酸菜 | 半根 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
紅綠小米辣 | 各2個 |
白醋 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
胡麻油 | 適量 |
5分鐘搞定!酸辣過癮巨好吃|酸湯肥牛的做法
紅薯粉提前泡軟,酸菜切碎,葱蒜切沫,辣椒切圈。鍋裏放水,先將酸菜和紅薯粉焯一下,然後撈出,換下水將肥牛焯至變色撈出,
.起鍋燒油,鍋裏放入葱蒜小米椒,翻炒出味然後倒入適量水。
鍋裏放入1勺白醋,1勺陳醋,1勺鹽,1勺味精,適量胡椒粉,攪拌均勻後下入酸菜和粉條,水煮開後下入肥牛,攪拌均勻就可以開吃啦!!
家人都愛吃
😁😁😁