韓式紅三剁拌飯

一次在韓國人開的飯店裏吃的定食是用肉醬來拌飯，味道不太同於平常的石鍋拌飯，別有一番風味。今天用紅三剁作為肉醬，韓式拌飯的方法來創意料理，呵呵，味道還不錯😄

用料  

韓式紅三剁拌飯的做法  

1. 1.做紅三剁，將洋葱、西紅柿、青椒切丁，切薑末、準備好肉餡。

2. 2.熱鍋倒油，將肉末翻炒熟後盛出備用。

3. 3.熱鍋倒油加入洋葱，翻炒軟後加入青椒，肉末，最後加入西紅柿燉至軟爛，加鹽調味。

4. 4.準備拌飯需要的菜，豆芽焯熟，紅蘿蔔，西葫蘆翻炒熟，油麥菜汆燙一下，香菇煮熟切成條。

5. 5.現在開始擺盤，米飯鋪底，周邊擺上香菇，胡蘿蔔，西葫蘆，韓國泡菜，油麥菜，豆芽，澆上紅三剁，鋪上水煎雞蛋，加上一勺子甜辣醬，開吃嘍😄

6. 6.不喜歡吃雞蛋的，可以不加，味道也不錯😊