超級下飯菜－－蝦仁日本豆腐

鮮香滑嫩的日本豆腐！裹着麪粉的豆腐炸至金黃色，加入青椒和胡蘿蔔，吃一口滑嫩柔軟，湯汁裏混合着蝦仁的鮮味，超級下飯！

用料  

超級下飯菜－－蝦仁日本豆腐的做法  

1. 日本豆腐

2. 生抽一勺，蠔油一勺

3. 蝦仁備好

4. 準備食材

5. 切好備用

6. 豆腐切成塊，裹上面粉

7. 鍋中倒入花生油燒熱後放入裹好面的日本豆腐

8. 兩面炸至金黃色撈出備用

9. 鍋中放入花生油燒熱後倒入葱薑蒜爆香，先放蝦仁翻炒，再把青椒，胡蘿蔔，一起放入鍋中翻炒均勻

10. 加入少量開水，鹽。

11. 炸好的日本豆腐倒入鍋中，

12. 撒上香菜即可

13. 食材普通，製作簡單的一盤美味

小貼士

不喜歡吃辣的也可以不放辣椒。