橙子·巧克力曲奇並🍊🍫🍪
來源:美味食譜館 2.2W
用料
中筋麪粉 | 1杯 |
可可粉 | 1/5 杯 |
白糖 | 1杯 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
鹽 | 1/4 小勺 |
室温黃油 | 120克 |
雞蛋 | 1個 |
香草精 | 1/2 小勺 |
橙子皮屑 | 2 大勺 |
橙子·巧克力曲奇並🍊🍫🍪的做法
室温黃油跟白糖打扮到黃油變白。
加入蛋和香草精攪拌。
打到這種形狀。
放入粉類和切小的橙子皮屑。
攪拌到看不到乾粉就行。拌的越少越好。放入冰箱冷藏30分鐘。
用個大勺,麪糰均分18份。
放入預熱到175度的烤箱。 考到中間還點兒軟(10分鐘)。在鋼架上晾涼。
小貼士
如要比較薄的脆巧克力餅乾,在冰箱冷藏短一點(10-15分鐘。)