巧克力爆漿麥芬

自用菜譜，做法簡單，拌一拌就超好吃～熱吃爆漿，冷吃也好吃，巧克力是用了一半普通的，用普通是因為可以爆漿，一半用了耐高温巧克力豆。我用的是85的巧克力，用40克糖甜度剛好。已經少油了，

用料  

巧克力爆漿麥芬的做法  

1. 糖，玉米油，雞蛋，牛奶。攪拌均勻。

2. 所以粉類混合過篩，玉米澱粉，低筋麪粉，奶粉，泡打粉，可可粉。

3. 倒入巧克力攪拌就可以入模具進烤箱，倒入模具後表面加點巧克力豆點綴就可以了，

4. 烤箱170度20-25分鐘。

5. 出爐爆漿，開吃