芝士蛋糕6寸
來源:美味食譜館 1.66W
用料
奶油奶酪120 | 克 |
雞蛋。 3 | 個 |
黃油10 | 克 |
低筋麪粉15 | 克 |
玉米澱粉15 | 克 |
奶油100g | |
糖45克 | |
檸檬汁10多滴 |
如圖
1如圖奶油奶酪120g➕黃油10g微波加熱2分鐘。➕三個蛋黃攪勻➕玉米澱粉15克低筋麪粉15克攪拌均勻無顆粒狀態(我用電動打蛋器)。
2取3分一打發的蛋白加入1中攪勻倒入剩下蛋白中,電動攪拌器打勻。預熱烤箱180度
3如圖加錫紙倒入上下火180度水浴。80分鐘出鍋出鍋,
用料
奶油奶酪120 | 克 |
雞蛋。 3 | 個 |
黃油10 | 克 |
低筋麪粉15 | 克 |
玉米澱粉15 | 克 |
奶油100g | |
糖45克 | |
檸檬汁10多滴 |
如圖
1如圖奶油奶酪120g➕黃油10g微波加熱2分鐘。➕三個蛋黃攪勻➕玉米澱粉15克低筋麪粉15克攪拌均勻無顆粒狀態(我用電動打蛋器)。
2取3分一打發的蛋白加入1中攪勻倒入剩下蛋白中,電動攪拌器打勻。預熱烤箱180度
3如圖加錫紙倒入上下火180度水浴。80分鐘出鍋
出鍋,