無油簡單的杯子蛋糕
來源：美味食譜館 2.4W
在朋友家吃了這款蛋糕，口感不錯製作簡單。要了方子有急需時基本都做它。可以和冰激凌，水果，奶油等搭配，今天為平安夜準備所以搭配了奶油和水果。
用料
| 雞蛋三 | 個 |
| 低筋粉 50克 | |
| 玉米澱粉25克 | |
| 泡打粉 1.5克 | |
| 白砂糖 40克 | |
| 檸檬汁 15克，檸檬皮一個份（可以不加😊） |
無油簡單的杯子蛋糕的做法
所有原料
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張")
蛋白，蛋黃分開
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張")
蛋黃加糖檸檬汁
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張")
混合攪勻
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張")
蛋白分三次加入白砂糖打立
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張")
三分之一蛋白和蛋黃混合拌均
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張")
蛋黃液再和蛋白拌均
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張")
倒入過篩粉類和檸檬皮拌勻
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第9張")
倒入六連杯中後輕磕底部
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第10張")
烤箱温度160，烤20分鐘
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第11張")
裝飾
![無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "無油簡單的杯子蛋糕的做法步驟圖 第12張")
