清新百香果蛋糕

百香果蛋糕，香香的，又不甜膩。清新又美味。

用料  

清新百香果蛋糕的做法  

1. 蛋黃加糖用手動打蛋器攪打，等顏色變淺後加入百香果肉、牛奶和油，攪拌均勻後加入低粉拌勻，靜置一會兒。

2. 白糖分三次加入蛋白中用電動打蛋器打發。直至提起打蛋器岀現小彎角。
   

3. 取三分之一蛋白與蛋黃拌勻後倒入蛋白中，從2點到8點鐘的方向攪拌。

4. 攪拌均勻後倒入模具中，輕輕震一下模具，讓麪糊中的大氣泡消泡，烤箱預熱，用175℃烤20分鐘。
   

小貼士

每家烤箱温度有所不同，請各自調整，我家是美的的。