四黑酸奶戚風蛋糕

黑芝麻2：核桃仁2：黑米1：黑豆1，按比例磨成粉，根據自己喜好添加適量的冰糖粉，每天吃一勺，可以烏髮養顏。
   用四黑粉和自制酸奶可以做出健康又美味的戚風蛋糕。

用料  

四黑酸奶戚風蛋糕的做法  

1. 蛋黃+油攪拌均勻+酸奶拌勻

2. 蛋黃糊中+過篩的低粉+（黑芝麻、核桃仁、黑米、黑豆）粉

3. 翻拌均勻

4. 蛋白分3次+糖，打至濕性發泡

5. 蛋黃糊與蛋白糊切拌均勻

6. 倒入模具（貝印戚風21cm模具）

7. 烤箱170度預熱，第四層蛋糕程序160度45分鐘。

8. 出爐立刻將模具倒扣至完全冷卻。
   我一般是第二天早上再脱模，省得看着不吃難受，吃了又會胖。

9. 脱模，切片