SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE
來源:美味食譜館 3.28W
繼續開發蘋果的新做法!幸虧家裏有個“給力”的娃,要不然像我這麼“勤奮”的不斷開發蘋果新做法的節奏,家裏早就要爆發“砍樹風波”了!😂
用料
細砂糖 | 130克 |
黃油 | 120克 |
雞蛋 | 2個 |
香草精 | 1茶匙 |
麪粉 | 210克 |
泡打粉 | 1 1/2茶匙 |
牛奶 | 120克 |
德梅拉拉紅糖 | 70克 |
肉桂多糖 | 1茶匙 |
削皮切塊蘋果 | 2個 |
SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法
食材, 熱烤箱180度,loaf tin抹黃油,輕輕撒些麪粉
黃油,細砂糖攪拌混合。
分次加入雞蛋攪拌均勻,並加入香草精,牛奶。
混合好了!
倒入一半的蛋糕混合物入loaf tin
混合糖和肉桂多糖
加入一半切好的蘋果,撒上糖和肉桂多糖混合物,繼續倒入另一半蛋糕混合物以及糖和肉桂多糖混合物。
搞定!開烤!45-50分鐘,竹籤插入蛋糕中間,取出後乾淨即好了!
done!😊
放涼了,拿出來切了一片嚐了嚐,味道不錯哦!據作者説這是她家的保留甜點,應該沒錯了。我的糖量有減少,130g細砂糖,我加了100g,後面德梅拉拉紅糖我用的黃甘蔗糖50g左右,有興趣的朋友可以參考一下哦。
小貼士
我喜歡吃蘋果粒,所以切的比原譜蘋果顆粒大,糖也有稍減。個人口味,按個人標準即可。