SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE

來源:美味食譜館 3.28W
SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖

繼續開發蘋果的新做法!幸虧家裏有個“給力”的娃,要不然像我這麼“勤奮”的不斷開發蘋果新做法的節奏,家裏早就要爆發“砍樹風波”了!😂

用料  

細砂糖 130克
黃油 120克
雞蛋 2個
香草 1茶匙
麪粉 210克
泡打粉 1 1/2茶匙
牛奶 120克
德梅拉拉紅糖 70克
肉桂多糖 1茶匙
削皮切塊蘋果 2個

SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法  

  1. 食材, 熱烤箱180度,loaf tin抹黃油,輕輕撒些麪粉

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油,細砂糖攪拌混合。

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第3張
  3. 分次加入雞蛋攪拌均勻,並加入香草精,牛奶。

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第4張
  4. 混合好了!

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入一半的蛋糕混合物入loaf tin

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第6張
  6. 混合糖和肉桂多糖

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第7張
  7. 加入一半切好的蘋果,撒上糖和肉桂多糖混合物,繼續倒入另一半蛋糕混合物以及糖和肉桂多糖混合物。

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第8張
  8. 搞定!開烤!45-50分鐘,竹籤插入蛋糕中間,取出後乾淨即好了!

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第9張
  9. done!😊

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第10張
  10. 放涼了,拿出來切了一片嚐了嚐,味道不錯哦!據作者説這是她家的保留甜點,應該沒錯了。我的糖量有減少,130g細砂糖,我加了100g,後面德梅拉拉紅糖我用的黃甘蔗糖50g左右,有興趣的朋友可以參考一下哦。

    SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法步驟圖 第11張

小貼士

我喜歡吃蘋果粒,所以切的比原譜蘋果顆粒大,糖也有稍減。個人口味,按個人標準即可。

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