超簡單香蕉瑪芬蛋糕
來源:美味食譜館 2.49W
用料
低粉 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 35克 |
牛油(或玉米油) | 35克 |
泡打粉 | 5克 |
奶粉 | 1湯勺 |
蔓越莓 | 適量 |
白糖(不喜歡太甜可以不加) | 20克 |
超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法
備齊用料。
香蕉去皮,用保鮮袋裝起。
用擀麪杖壓成香蕉泥。
牛油溶化。
雞蛋打發。
蛋液、牛油、牛奶、香蕉泥和糖一齊攪拌,成香蕉蛋槳。
低粉、奶粉和泡打粉混合一齊,篩入香蕉蛋槳內,拌均勻。
加點喜歡的果仁。
裝入模具。
烤箱提前用180度預熱,用180度焗20分鐘。
出爐馬上脱模,即可食用。
小貼士
模具是用吐司盒 450g 小號不粘固底