超簡單香蕉瑪芬蛋糕

來源:美味食譜館 2.49W
超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖

30分鐘完成,簡簡單單的香濃美味蛋糕🍰

用料  

低粉 100克
香蕉 1根
雞蛋 1個
牛奶 35克
牛油(或玉米油) 35克
泡打粉 5克
奶粉 1湯勺
蔓越莓 適量
白糖(不喜歡太甜可以不加) 20克

超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法  

  1. 備齊用料。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 香蕉去皮,用保鮮袋裝起。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 用擀麪杖壓成香蕉泥。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 牛油溶化。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋打發。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋液、牛油、牛奶、香蕉泥和糖一齊攪拌,成香蕉蛋槳。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 低粉、奶粉和泡打粉混合一齊,篩入香蕉蛋槳內,拌均勻。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 加點喜歡的果仁。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 裝入模具。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱提前用180度預熱,用180度焗20分鐘。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐馬上脱模,即可食用。

    超簡單香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第12張

小貼士

模具是用吐司盒 450g 小號不粘固底

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