無需打發攪一攪照樣鬆軟可口的麥芬蛋糕

説到烘焙，似乎太高大上了，我是個小小美食博主，認為最簡單最普通的烘焙才是最貼近日常生活的，我分享的每一篇美食都是小白也可以做的很好的，簡單好做好吃，是我的追求。接下來和大家分享的就是我超級簡單，超級好吃的麥芬蛋糕。

用料  

無需打發攪一攪照樣鬆軟可口的麥芬蛋糕的做法  

1. 牛奶，雞蛋，色拉油充分攪拌乳化，加入白砂糖、鹽攪拌至糖融化

2. 麪粉和泡打粉過篩，攪拌至無干粉，至粘稠的黏糊狀

3. 倒入紙杯約8分滿，沒有新鮮藍莓了，我加了幾粒藍莓幹豐富口感

4. 放入預熱好的烤箱170℃ 25分鐘

小貼士

篩入麪粉不要過度攪拌，無干粉就好了