不用打發版小蛋糕,攪一攪就行,巨好吃
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這款新大陸來了,小白必做,巨好吃
一定要有耐心,隔一天回油更好吃
我做了3份配方,做了2盤小12連
用料
低粉 | 40g |
泡打粉 | 1g |
糖 | 30g |
雞蛋 | 45g |
黃油 | 30g |
不用打發版小蛋糕,攪一攪就行,巨好吃的做法
黃油隔水融化
雞蛋加糖,攪拌均勻
加入低粉,泡打粉過篩,攪拌看不到乾粉
加入黃油,攪拌成糊狀
裝入裱花袋,冰箱冷藏30分鐘
拿出回温30分鐘,擠入模具7分滿
震一震
150度20分鐘轉170度5分鐘
隔天回油更好吃
小貼士
超簡單