新手也可以做成功的蛋糕😊

請先看完全部步驟早去做！！！

用料  

新手也可以做成功的蛋糕😊的做法  

1. 將六顆雞蛋全部打入打蛋盆中，加入細砂糖，另外取一個盆放入五十度左右的温水，把雞蛋盆做盡熱水裏，高速打發，打至滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以寫出8字（全蛋在40度左右的温度下最容易打發

2. 將低筋麪粉玉米澱粉泡打粉，過篩，分三次倒入雞蛋糊內，用刮刀小心的從底部翻拌（⚠️不要大圈拌，以免消泡）一定輕輕的拌均勻

3. 在攪拌好的蛋糕糊內倒入色拉油繼續翻拌均勻

4. 將麪糊倒入模具，我的正好做一個八寸的，端起來用力震幾下，震出大氣泡。烤箱提前選擇上下火175度，預熱五分鐘，放入烤箱中層，考30-35分鐘。最後五分鐘的時候請守在烤箱前觀察，考到牙籤插進去不沾出來東西就是熟了！熟了就可以了不要一直烤，會變幹！變幹！

5. 成品出爐

6. ⚠️⚠️⚠️糖的量自己掌握不喜歡太甜的可以不放這麼多糖，我是新手，這個房子也能做成，還在學習，希望可以有朋友互相交流學到更多！❤️

7. 蛋糕很簡單，做完很高興！一個蛋糕成本不到五塊，全家當早點都吃不完！👍👍👍