不放淡奶油的蛋撻液

武漢肺炎封城，不能出門，那就在家研究吃食吧！食材很簡單，工序也不復雜，快快動起來吧

用料  

不放淡奶油的蛋撻液的做法  

1. 將材料倒入碗中打均勻，喜歡甜的放20克糖，不喜歡太甜只放15克就行，因為封城不能買食材，我用的是之前家裏囤的糖霜（有打蛋器的可以用打蛋器會更快），再準備另外一個碗將打好的蛋撻液過篩進去（過篩是為了口感更細膩）

2. 將過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中（蛋撻皮在某東買的半成品），如果喜歡酸甜口的可以➕幾粒葡萄乾或者蔓越莓幹

3. 烤箱190度提前預熱二十分鐘，準備好的蛋撻放入烤箱再用190度烤25分鐘，最後幾分鐘記得要觀察一下蛋撻，以免烤糊了（每個烤箱脾氣不一樣，自己隨時觀察），我比較喜歡吃嫩的熟了以後就沒有繼續烤了，趁熱吃超級嫩超級香甜可口

4. 成品出來很香很嫩

小貼士

1、如果只有白砂糖就先把牛奶熱一下化開放涼
2、第一次做怕掌握不好温度可以把果乾放在蛋液裏面，以免烤糊烤硬
3、有淡奶油的放淡奶油會更香一些