鑄鐵琺琅鍋烘焙食譜--羅勒糊麪包
來源:美味食譜館 1.63W
用料
中筋麪粉 | 300 克 |
乾酵母 | 1.5克 |
鹽 | 6克 |
羅勒糊 | 30克 |
水 | 210克 |
橄欖油 | 24克 |
撲粉(中筋麪粉) | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
鑄鐵琺琅鍋烘焙食譜--羅勒糊麪包的做法
這個是具體的配料和成品。接下來主要步驟在下面圖片。
準備好琺琅鍋和油紙。
稱量好各種材料。
混合攪拌。
發麪。
倒進琺琅鍋,再次發酵。
教程是在這本書看到的。感覺有了一種新思路玩烘焙,有原麥山丘的風格。
用料
中筋麪粉 | 300 克 |
乾酵母 | 1.5克 |
鹽 | 6克 |
羅勒糊 | 30克 |
水 | 210克 |
橄欖油 | 24克 |
撲粉(中筋麪粉) | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
鑄鐵琺琅鍋烘焙食譜--羅勒糊麪包的做法
這個是具體的配料和成品。接下來主要步驟在下面圖片。
準備好琺琅鍋和油紙。
稱量好各種材料。
混合攪拌。
發麪。
倒進琺琅鍋,再次發酵。
教程是在這本書看到的。感覺有了一種新思路玩烘焙,有原麥山丘的風格。