蜜豆麻薯包(恐龍蛋)
來源:美味食譜館 2.45W
我喜歡甜品,尤其所有粘了咕嘰的甜品~
年糕、麻薯、青團,想想都會流口水
關鍵是全部又簡單又好吃哈哈哈
其中最愛的就是恐龍蛋
用料
麻薯粉 | 150g |
牛奶 | 60g |
雞蛋 | 1個(40g蛋液) |
椰子油 | 20g |
黑芝麻 | 5克 |
蜜豆麻薯包(恐龍蛋)的做法
麻薯粉、雞蛋、牛奶椰子油混合
和麪和十分鐘,最後把黑芝麻放入再和均勻
和好是這樣光滑的狀態
分成30g一個小麂子
喜歡吃餡可以包一些蜜豆
烤箱170℃預熱,麻薯團上噴一些水,可以進烤箱烤啦
30分鐘左右變色就可以出爐啦
有蜜豆的更好吃喲
小貼士
1、麪糰至少要揉10分鐘,至光滑
2、烤前噴水是為了防止開裂