麪包 吐司🍞🍞🍞 來源:美味食譜館 1.65W 自己在減肥,又想省錢🤪所以就自己做咯! 用料 高筋麪粉 260克 耐高糖酵母 3克 鹽 3克 細砂糖 30克 煉奶 35克 全蛋 30克 牛奶 140克 黃油 25克 吐司🍞🍞🍞的做法 材料:除(黃油外)都倒入盆中開始讓它們融合 後拿出在面板上稍微撫摸一下把鹽撒在面板上充分揉勻,再開始手揉出膜,一定要常切一塊看看有沒有出膜,如果有就立刻加入軟化的黃油,和麪相互融合,接着再摔打 揉直至不粘手,表面光滑出膜為止。放入刷油的盆裏蓋上保鮮膜發至兩倍大,手指戳進去不反彈,不塌陷就是完美的麪糰! 把麪糰拿出均勻分開三份醒發15分鐘 然後就可以拿出你的想象和你靈巧的小手把他們折成你想要的樣子 再把他們放入磨具裏,不刷油不刷油不刷油哦🙄 發至9分🈵🈵🈵蓋上蓋子,預熱上下火200度烤18分鐘就搞定了 開吃吧,保證你的家人從小到老都愛吃 好吃 吐司 吐司