紅豆沙麪包圈🥯

來源:美味食譜館 3.15W
紅豆沙麪包圈🥯的做法步驟圖,怎麼做好吃

童年的味道😁

用料  

高筋麪粉 250克
豆沙 150克
30克(適量)
1克
黃油 15克
牛奶 100克
酵母 3克
雞蛋 1個

紅豆沙麪包圈🥯的做法  

  1. 除了黃油之外,把所有原料都攪拌均勻開啟揉麪模式,待麪糰表面光滑再揉入黃油,開始發酵模式30分鐘左右。

    紅豆沙麪包圈🥯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把麪糰和豆沙分成六等份,包餡割花成卷,蓋上保鮮膜,烤箱預熱50度10分鐘,把麪糰放入發酵30分鐘

    紅豆沙麪包圈🥯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 發酵完成,麪糰上刷上雞蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度烘烤20分鐘。

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