南瓜葡萄乾小麪包

來源:美味食譜館 1.03W
南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

下廚房多看看別人做法,參考參考,我沒有稱量,跟着感覺走哈哈😄!

用料  

葡萄乾
雞蛋 1個
酵母
普通小麥
南瓜泥
白糖
黃油

南瓜葡萄乾小面包的做法  

  1. 南瓜電熟,一部分做了南瓜圓子,剩下取南瓜泥(我的南瓜不壓,也沒過篩),加入麪粉(分次加),酵母用一點温水化開加入。攪一攪,揉一揉,加入適量白糖。然後就揉嘻嘻,揉得差不多加入黃油。摔打,揉,搜出膜,發至兩倍大,排氣。排完,分六份,手弄成長條,包葡萄乾,揉圓,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。(放鍋熱水,發酵快點)。如圖,準備放烤箱啦

    南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 因為10L烤箱很小,就放四個先。注意觀察烤箱,温度低點,然後上色再調高温度。畢竟小烤箱,得看着才行。

    南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤完的亞子嘻嘻

    南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 看好的,顏色不錯⊙∀⊙!

    南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 感覺有點像發糕^ ^不過好吃哇!

    南瓜葡萄乾小麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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