松下麪包機快手白吐司龐多米

來源:美味食譜館 2.26W
松下麪包機快手白吐司龐多米的做法步驟圖

經典食譜簡單一點。麪包機一鍵操作,坐等麪包出爐。

用料  

王后高筋麪粉 400g
細砂糖 25-32g
4-5g
藍胖子奶粉 28g
總統黃油 40g
酵母 4g
260g

松下麪包機快手白吐司龐多米的做法  

  1. 酵母放到酵母倉,其他放到麪包桶

    松下麪包機快手白吐司龐多米的做法步驟圖 第2張
  2. 菜單1,白麪包,啟動

    松下麪包機快手白吐司龐多米的做法步驟圖 第3張
  3. 外酥內軟,組織不要太細膩。

    松下麪包機快手白吐司龐多米的做法步驟圖 第4張

小貼士

麪包機只認松下,太好用,已經不想自己手動整形揉麪叉叉叉的了。用過就知道絕對不是託不是託不是託。
麪包粉用王后的,一定不能替換,基本上高粉的檔次決定了麪包的口感。
Ps麪包的發酵温度很重要,室温20度以下可以麪包機一鍵操作,如果室温超過25度,最好手動調整,要暫停機器把麪糰移出冷藏降温。建議手殘黨25度以上就不要做麪包了,有點麻煩。

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