雙色水果塔

來源:美味食譜館 2.76W
雙色水果塔的做法步驟圖,雙色水果塔怎麼做好吃

用料  

獼猴桃
蛋撻
淡奶油
白糖
牛奶
雞蛋
低粉
抹茶粉
橙汁
芒果

雙色水果的做法  

  1. 淡奶油50g白糖13g混合,加40g煮沸的牛奶

  2. 放涼後加1個蛋黃和5g低粉,一分為二,一半加抹茶粉,一半加橙汁粉,製成綠色和橘色的塔水

  3. 芒果獼猴桃果肉切丁,分別切出兩心形,在塔皮中加入少許果肉,倒入塔水

  4. 烤20分鐘左右,將心形果肉和剩餘碎果肉置於烤好的蛋撻上。(冷凍後吃別有風味哦~)

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