戚風蛋糕胚超簡版怎麼做好吃，戚風蛋糕胚超簡版家常做法

03-31 以下是8寸圓形模具用料！建議用陽極模具，不用塗層模具，容易粘超簡單，新手也能很容易成功，用心來先看看步驟再動手！！！準備好所有工具：1.打蛋器（最好是電動的，手動累死了）2.大碗25cm以上的直徑（蛋黃糊）3.打蛋盆（專業的就買個3升的，夠用了...

戚風蛋糕（超簡易版）

10-02 用料牛奶6勺雞蛋4個細砂糖5勺低筋麪粉3勺戚風蛋糕（超簡易版）的做法先用餐巾紙把兩個碗裏的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。要想甜，先加鹽。。。在蛋白液裏面先加入少量的鹽，一點點就夠了！再加滿滿一勺子白糖！用...

生日蛋糕胚戚風蛋糕版

03-20 無數次被氣瘋的戚風蛋糕説難不難説簡單也被很多人“氣瘋”跟我一起做讓你的戚風有彈性不塌腰用料雞蛋7個低筋麪粉90克牛奶50克玉米澱粉10克大豆油40克香草精或朗姆酒幾滴提鮮可不加幼砂糖70克（蛋白用50g蛋黃用20g））檸檬...

6寸蛋糕胚（2蛋版戚風蛋糕）

05-07 新手傻瓜操作，可以按部就班，所以做起來很簡單。。【方子是朋友給的，説方子是書上的。後來在"下廚房"裏看到小至_大大也有幾乎一樣的方子。她的比較專業，附上載送門】在下廚房的方子，其實我都是為了自己以後再做起來方便才...

戚風蛋糕or蛋糕胚

03-12 搬運的多拉的十九N的配方，實驗成功。由於當時是做完生日蛋糕胚，所以只許成功，結果喜人。平時做蛋糕都會選無油配方並減糖，但這次不敢改配方，怕失敗了。用料雞蛋4個低筋麪粉50克玉米油45克糖45克檸檬汁幾滴戚風蛋糕or蛋糕胚...

戚風蛋糕胚

08-11 萬能的方子！！用料雞蛋6個牛奶90g玉米油70克麪粉90克細砂糖80g戚風蛋糕胚的做法看視頻啦...

家庭版8寸戚風蛋糕胚

12-07 因為疫情讓我學會了烤蛋糕胚，雖然不是很完美但是動手嘗試出來的美食，吃起來心裏美滋滋。用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉80克檸檬汁3-4滴白砂糖50克喜歡甜一點可以多加10-20克家庭版8寸戚風蛋糕胚的做法準備好圖...

超嫩超嫩的戚風蛋糕胚

06-05 這款戚風蛋糕的比例剛好是一個六寸圓模的八分滿，烤出來非常合適！雞蛋是兩個70-75克的雞蛋，如果家裏沒有大雞蛋，就稱重量：蛋黃30克，蛋白100克。此款蛋糕胚超級嫩，但承重能力不足，不能放大量水果打底，切忌！但可簡單裝飾裱花！特別適...

戚風蛋糕胚3蛋基礎，六寸戚風蛋糕卷蛋糕盒子胚

05-21 模具：28*28的方形烤盤，或6寸戚風烤盤可做：蛋糕卷、蛋糕盒子、6寸蛋糕胚、紙杯蛋糕等三蛋特點：做6寸剛好，厚度又適合做蛋糕盒子和蛋糕卷，最經常用口味特點：這個方子做出來口味清淡，可加任何配料最下面有張圖，是計算好的方子配比...

超簡單適合做蛋糕胚的原味戚風.magimix

07-13 此配方原味戚風很適合做蛋糕基礎胚或cupcake配方量使用的是6寸的三能圓模其他尺寸替換：8寸，雞蛋用5個，其他量用6寸翻倍cupcake的話6寸的量大概可以裝12個底部直徑10cm左右的量用料雞蛋3個（50克左右每個）玉米油20克純牛奶20...

戚風蛋糕（蛋糕胚）

07-16 烘培坊開兩年的，蛋糕胚的核心技術一直沒有（自己要求比較高）我不是放小模具烤的，一般烤60x40烤盤的，小模具不容易塌陷不容易開裂好掌控，但大盤烤就不容易了，我倆大盤的做法，自己在家做的可以比例性減少用量用料雞蛋黃24個細砂...

鵝蛋戚風蛋糕胚（簡單版，低糖）

03-13 閒着沒事想給孩子做菠菜蛋糕吃，但是發現沒有雞蛋了，還有幾個鵝蛋，抱着試試看的心態就做了，沒想到一次成功。因為是第一次做鵝蛋的怕失敗就沒放菠菜。這是兩2個鵝蛋做的，大家可以選在大一點的鵝蛋，我是實驗所以稱的重量，大家...

超好吃的戚風蛋糕胚

01-07 超詳細步驟～反覆試驗找到了媽媽最愛的戚風蛋糕胚方子（6寸）用料雞蛋3個細砂糖50克鹽1克玉米油40克温水40克低筋麪粉70克檸檬汁幾滴超好吃的戚風蛋糕胚的做法材料（記得烤箱先預熱170度哦～）工具（無水無油，提高成功率）蛋黃中加入三...

超好看又簡單的戚風裸蛋糕胚

05-10 家裏有人過生日我都會自己親手製作，試過很多款戚風口感都不太理想，無意中嘗試了這款做法，意外發現口感軟綿綿的，吃起來不會覺得乾巴巴的，而且裏面的組織很緊實，家人第一次吃這個配方的蛋糕都覺得這個比之前的更好吃，總之是做...

超級萬能戚風蛋糕胚

01-16 用料雞蛋6個牛奶75克低筋麪粉90克玉米油45克細砂糖（蛋白60克細砂糖（蛋黃25克可可或者抹茶15克超級萬能戚風蛋糕胚的做法正常戚風步驟170度20分鐘左右小貼士肉鬆小貝蛋糕盒子慕斯底蛋糕卷簡直萬能...

八寸戚風蛋糕胚【超級鬆軟】

11-12 純分享戚風蛋糕方子有很多，大同小異，只要掌握操作技巧，一般方子都能做成功用料雞蛋5個色拉油50克牛奶50克細砂糖15+50克低筋麪粉90克檸檬汁幾滴八寸戚風蛋糕胚【超級鬆軟】的做法1.5個蛋黃+牛奶+色拉油+15克糖拌勻，+篩入...

超簡單的戚風蛋糕胚

07-10 戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有油、雞蛋、糖、麪粉等。由於油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的油和雞蛋...

戚風蛋糕/蛋糕胚簡易操作版

05-03 崽兒們一放假，我就開始我的廚藝了，哈哈，各種美食做起來，今天做的這個很容易，感覺沒有放奶油也很好吃，最後在裏面夾了一層煉乳，味道美美噠用料雞蛋5個牛奶50升細砂糖80克（蛋黃50克蛋白30克）低筋麪粉50克色拉油50克戚風蛋糕/蛋糕...

簡易戚風蛋糕胚8寸

11-08 用料低筋麪粉108克雞蛋5個色拉油60克純牛奶40克細糖50克鹽2克檸檬汁3-5滴簡易戚風蛋糕胚8寸的做法備好材料倒入色拉油倒入低筋麪粉，再加入純牛奶用手持打蛋器攪拌均勻加入雞蛋黃再攪拌均勻加入細糖加檸檬汁，再加鹽用電...

大飛飛的超簡單奶油戚風蛋糕胚（小美版）

12-12 就是給自己做蛋糕看的超簡便方子，也不是什麼專業的，方便快速就好。吃起來也不錯啊！就是第一次做有點醜，繼續努力呀，爭取可以換上好看的奶油蛋糕圖圖。用料雞蛋8個細砂糖90克油50克牛奶50克稀奶油（打奶油用）200克細砂糖（打奶油...

解密氣瘋蛋糕，戚風蛋糕，戚風胚蛋糕胚，蛋糕底，零失敗戚風蛋糕

07-24 做戚風，總要被氣瘋幾次這是一款零失敗的戚風蛋糕胚僅以此方法記錄做戚風的正確手法這是一個很靠譜的做法如果你沒有烘焙基礎認真讀如下方子應該有所幫助做烘焙從動手開始要想做好就要多練習幾遍我不是大師我只是在烘焙...

棒棒糖蛋糕（戚風蛋糕胚版）

05-12 自己常用配方記錄在下廚房裏，方便自己使用。用料六寸戚風蛋糕坯子200克淡奶油50克乳酪或黃油25克棒棒糖蛋糕（戚風蛋糕胚版）的做法戚風蛋糕坯用廚師機攪拌功能打碎。加入淡奶油，加入黃油或奶酪。做成圓球每個22克，此配方可...

戚風蛋糕胚

09-09 用料牛奶雞蛋普通麪粉糖粉植物油戚風蛋糕胚的做法還可以，基本沒回縮沒塌陷，練習做蛋糕胚，好想給我家果做奶油戚風蛋糕，答應他做銀河奧特曼蛋糕...

超細膩超好吃的戚風蛋糕胚

04-12 一直覺得外面買的不放心，很多添加劑，實在不敢給孩子吃，所以決定自己學習做。從剛開始嘗試到現在已經6年了，反覆實踐了很多次，保證香甜鬆軟，比海綿蛋糕還好吃，我家的孩子超愛。這個方子是6寸的。用料雞蛋4個檸檬汁1滴細砂糖60...

簡單的戚風蛋糕（蛋糕胚）

02-25 喜歡吃蛋糕又不喜歡吃奶油的人就做個，俗稱雞蛋糕，這個方子是8寸的，也可以做成2個6寸，糖量差不多了，不要減了，剛好的程度用料雞蛋5個低筋粉90克細砂糖（蛋黃內）25克牛奶40克玉米油40克細砂糖（蛋白內）50克簡單的戚風蛋糕（蛋糕胚）的做...