清蒸桂花魚約兩斤怎麼做好吃
用料桂花魚條薑片葱根鹽克料酒勺蒜清蒸桂花魚(約兩斤)的做法魚洗淨後在魚身兩邊劃刀痕;全身、肚子裏、刀痕裏抹鹽,然後在刀痕裏和肚子裏塞上蒜、姜、葱,倒些料酒在魚身;醃製20mins後開水開後上火蒸12分鐘;開蓋倒掉盆裏的水;淋...
用料桂魚條葱半根姜切條二十鹽適量芹菜1/3甜椒半根醬油糖適量辣椒籽適量小辣椒半根清蒸金桂魚的做法姜切絲蒜末蒜頭切分開葱頭葱末切分開,甜椒切絲,如上圖將洗好的魚切好,如上圖,抹醬油鹽巴糖將魚兩面抹勻,放入將相關絲,末,...
一個人生活更要好好吃飯哦(忘了拍過程圖,只有文字説明和最終成果圖,小夥伴們湊合看哈)用料蒸魚豉油勺薑片葱料酒2勺小米椒4個味極鮮勺清蒸桂花鱸的做法桂花鱸一條(一斤大小),可讓賣魚的老闆幫忙開背,方便清蒸。(忘了拍過...
清蒸,是魚最本味的吃法,只有最新鮮的魚才能做出好味道。一斤左右的鱖魚或者鱸魚,脂肪少,易蒸透。用料鱖魚1條約500克姜5—6片小葱3根小紅椒半個鹽適量蒸魚豉油2茶匙橄欖油1大勺清蒸鱖魚/清蒸桂魚的做法鱖魚洗淨,兩邊切花刀...
逛菜場偶然看到這種小桂魚,買回來試試。三條98。相對大的桂魚來説還是蠻貴的。用料桂魚3條姜葱適量蒸魚豉油適量料酒適量蠔油適量白糖適量雞精一丟丟朝天椒一個清蒸小桂魚的做法姜葱洗淨,切段,姜拍一下再切,朝天椒切開。...
超簡單家常菜系列。用料鱸魚或桂花魚一條(500g)姜、葱若干蒸魚豉油適量白糖少許清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法葱、姜各分為兩份,一份切段、片,一份切末,切好備用。魚洗淨血水,魚身兩側劃三刀,抹少量料酒和鹽醃製10分鐘。將葱段...
用料桂魚1條姜2片葱2根紅彩椒1/4個青彩椒1/4個大葱適量料酒1勺蒸魚豉油3勺生抽1勺白糖小半勺鹽適量橄欖油3勺清蒸桂魚🐟的做法先把桂魚洗乾淨,瀝乾水分。正反面各劃兩道,抹點鹽和料酒,魚下面放點生薑絲,小葱段,放開水鍋裏...
家裏一大一小都不愛吃魚,自從我研究出清蒸魚的方法,每次蒸魚家人都很捧場哈用料石斑魚1條薑絲適量葱適量料酒3勺油適量生抽2瓢羹白糖適量鹽克醋幾滴清蒸鮮魚(石斑魚,桂花魚,鱸魚)的做法買新鮮的魚,活的(我一般是買一斤左右的)...
清蒸魚,最重要是火候,肉質嫩而滑,而且沒有魚腥味,當然調味也是很重要的。因為我的圖片拍得不全,用了幾次拍的不同魚的照片來做教程,大家原諒一下。其實步驟不復雜,注意細節就好啦!用料魚(鱸魚、多寶魚、桂花魚、石斑……都可以...
買用料鮮活鮑魚10只蒜頭2個蠔油適量清蒸小鮑魚(10頭/斤)的做法蒸10分鐘...
🎈過大年🎈餐桌上怎麼少得了魚🐟今天大年三十✨哈哈😀我給家人露一手嚐嚐鮮蒸桂魚💋用料桂魚1條竹鹽少許胡蘿蔔、葱、姜切絲少許2—3葱段姜2—3片啤酒🍺少許蒸魚豉油3—4小勺油、糖少許葱絲薑絲留着一些備用清蒸鮮桂...
清蒸魚最能保持魚的原汁原味,有幾個小步驟可以讓魚非常好吃!不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片葱1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用温開水燙一下魚...
作為一個吃魚愛好者,以前都是等着媽媽給我做各種魚,紅燒魚,酸菜魚,烤魚,炸魚……自從有了松下蒸烤箱JK180,我感覺自己又行了,每天都在聽探索吃的!!!今天去菜市場溜達,買到了一條桂花魚,聽説蒸了吃味道特別好,所以特此一試!用料桂花...
用料桂花魚1條料酒1勺蒸魚豉油3勺姜葱椒絲適量清蒸桂花魚(蒸菜)的做法桂花魚清洗乾淨瀝乾水分改刀,魚兩面淋入料酒,放入姜葱片醃10分鐘,醃出的水倒掉。鍋燒開水,隔水大火蒸8分鐘,關火揀去姜葱蒜,倒掉蒸出的汁水。將薑絲葱絲...
逛超市遇到丁桂魚打折,立馬就買了,19塊一斤,一條20出頭。用料丁桂魚1條大葱1根姜1塊生抽少量蠔油少量白酒少量鹽少量清蒸丁桂魚的做法抓活蹦亂跳的魚,我就不參與了,賣魚的帥小弟幫我抓的。稱了一下,20出頭,一斤多一點點。備...
挑個新鮮無細刺的魚,非常適合用清蒸的烹飪方式,就能做出鮮嫩又美味的魚料理哦!用料桂花魚1條葱3根醬油1勺鹽少許糖少許油1勺清蒸桂花魚的做法✔️魚請魚販處理好✔️魚的表面用刀稍微再刮下,仔細洗淨🔺腹部裡的黑膜也要洗乾淨...
不限什麼魚哦~凡可以清蒸的魚用料魚1只姜1-2個葱1根鹽適量料酒適量李錦記蒸魚豉油適量食用油適量超入味清蒸魚~清蒸鱸魚桂花魚(家常獨創)的做法準備材料。將魚清理洗淨,姜切成薑絲,葱切長段或絲(薑絲可留一些蒸魚時用,因為樓...
清蒸是對一條鮮魚最大的尊重,清蒸桂魚,最好的食材,最簡單的方法做出不同尋常的味道。用料桂魚1條(800g)鹹肉少量香菇少量葱姜少量小米辣少量桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚(桂花魚)的做法新鮮桂魚宰殺乾淨,桂魚鱗片很小可以忽略...
廣東人吃魚,最喜歡就是清蒸,這清蒸很講究,不是所有魚都適合清蒸的。清蒸要選用新鮮、清甜、肉質細膩的魚,這樣蒸出來,才能吃出魚肉的鮮美,蒸少一分鐘魚未熟,蒸多一分鐘魚肉嫌老,簡單幾樣調料,讓魚最大限度的展現出自身的美味。...
用料鱸魚/桂花魚一條姜一小塊葱兩根料酒適量小米椒2個蒸魚豉油適量清蒸鱸魚清蒸桂花魚的做法我的魚是在樸樸上買的,已經殺好了,魚鱗沒有處理很乾淨,我又颳了一遍,然後用水清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分,劃幾刀,表面用鹽抹...
有空補充用料桂花魚條薑片葱根油克鹽克辣椒生抽味精清蒸桂花魚的做法過程魚肉鮮嫩不柴...
用料桂魚一條姜2片料酒1勺鹽5克葱段1段清蒸桂魚的做法洗淨打刀,淹至入味,20分鐘左右上火蒸20分鐘出鍋,澆熱油即可...
兒子非常中意這道菜,每週起碼做一次,買不到鱖魚也可以用鱸魚代替,做法相同。很多人把鱖魚叫做“桂魚”。用料鱖魚1條(0.8-1.1斤)葱2-3根姜6片鹽5克蒸魚豉油2勺油5克小紅辣椒1個清蒸鱖魚·清蒸桂魚?的做法挑一條不要太大的鱖...
用料桂花魚1條(500克左右)姜三片(切絲)葱2根蒸魚豉油6勺陳皮1片(新會陳皮)(陳皮)清蒸桂花魚的做法準備好葱、姜、陳皮切絲備用桂花魚沖洗乾淨、濾幹水分把姜葱陳皮擺上(肚子裏可以放幾根)水開後,大火蒸8分鐘。(魚的大小不同,可以用...
清蒸桂魚,中途有些小細節要注意,不難,要有耐心,做出來真的是太鮮美了!比我在飯店吃的還要好吃!營養及功效:桂魚中含有的蛋白質屬於優質蛋白,肉質細膩,極易消化,適合兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人食用,能增強機體免疫力...
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