錫蘭奶茶卡斯特拉蛋糕怎麼做好吃
偶然從抖音看到的製作方法自己做了一下還是可以的我的模具是20cm*20cm所以我用了抖音兩倍的量(抖音模具是15*15)模具小一號的話可以減半用料雞蛋6個其中蛋白約270g蛋黃約144g細砂糖60克牛奶270克低粉120克錫蘭紅茶16g錫...
可可味道+錫蘭紅茶香味。喜歡的就自己試試!和泡牛奶又不是一個味兒了。用料錫蘭紅茶茶葉顆粒20-30ml水250ml牛奶250ml糖2-3大勺,自己看奧利奧/奧利奧碎適量錫蘭紅茶奶茶泡奧利奧的做法煮奶茶。我用的是一個“一點點烏龍...
朋友從國外帶了一包斯里蘭卡紅茶回來,個人偏愛港風的奶茶,外面賣的奶茶貴得飛起,何不自己煮呢,於是就有了這個菜譜啦。天氣寒冷,來杯自調的奶茶暖暖吧💕用料斯里蘭卡紅茶8g水200ml淡奶100ml牛奶100ml白砂糖20g偏港風斯里蘭...
用料紅茶2包(一包2克)牛奶250克零卡代糖30克煉奶兩滴水150克零卡錫蘭奶茶的做法150克水煮紅茶包,煮兩分鐘後燜三分鐘茶湯里加入代糖,加入少許煉乳,糖融化後加入一盒牛奶完成,茶味奶味甜度合適小貼士1.喜歡茶味濃的可以放多...
之前讓去斯里蘭卡玩的同學帶了紅茶回來,在學校不知道怎麼喝,回到家總算可以好好研究一下了用料牛奶適量斯里蘭卡紅茶適量鹽適量糖適量自制奶茶之斯里蘭卡紅茶的做法準備好紅茶和牛奶🐮煮茶葉~我煮了兩遍準備一個小杯子,在...
今天做一款鬆軟的卡斯特拉蛋糕,用的是全蛋法制作,口感紮實而香氣濃郁,加上甜蜜的奶油,香香甜甜,做法簡單。用料雞蛋4個白砂糖90克低筋麪粉140克無鹽黃油40克淡奶油150克白巧克力50克檸檬汁適量星巴克卡斯特拉蛋糕,全蛋法制...
這個配方為800ml左右出品的方子,不想一次性做這麼多的可以按比例減量。用料牛奶2盒(共500ml)錫蘭紅茶8包(16g)淡奶(黑白或三花牌)200克糖(代糖)40克(可減量)水400克淡奶油(可不加)50克錫蘭紅茶奶茶淡奶版的做法紅茶8包加水400g煮開...
這是一杯奶茶的量,為什麼是一杯,因為…用料錫蘭紅茶10g黑白淡奶70g珍珠30g白砂糖5克港式珍珠奶茶(錫蘭紅茶)需拉茶的做法先做珍珠,沒有的可以跳過這步。起鍋水煮沸,放入黑珍珠,煮3分鐘,如果做的量大記得攪拌避免粘鍋,再燜3分鐘...
真正的紅茶做的奶茶應該是入口順滑,茶香濃郁,甜味不是最重要的,奶味與茶味應該平衡。街邊的奶茶再好,添加劑總是不可避免,不然是做不出那麼迷人的口味的。紅茶的澀味很多人不喜歡,但這才是茶本身的魅力。自己做奶茶前後只需...
看到別人類似的食譜,改良了成分,分量和方法。淡淡的錫蘭紅茶香加上牛油和芝士的奶香味,很滿足。建議分量---6個用料黃油80細砂糖70鹽少許雞蛋1個錫蘭紅茶茶包1個(2g)水60ml低粉90泡打粉1/4小勺原味粒粒芝士6粒錫蘭紅茶夾心芝...
自己記錄用,愛喝奶茶,外面的不能滿足我。自己記錄用~用料牛奶160~200克茶粉5克冰糖14克鹽2克水(煮紅茶用)250克斯裏蘭卡紅茶奶茶的做法水煮茶五分鐘,開蓋、拉茶加牛奶加糖加鹽小貼士想要好喝的話,真的是要品質好的奶。目前試...
孩子喜歡喝奶茶所以媽媽只能動手做起來超級簡單的方子哦嘻嘻用料白糖10克牛奶250克紅茶1包斯里蘭卡奶茶的做法10g白糖放入厚底奶鍋中最小火熬煮。熬成焦糖色立即關火!倒入250g牛奶。或者220g牛奶加上30g淡奶油。開最小...
日式傳統的、巧克力經典應用產品——巧克力卡斯特拉口感和風味保留了日式傳統,儉省了複雜的工藝流程,因不二維臻巧克力系列的使用,操作更便捷了一些,一起來學習一下吧!用料配方砂糖600g水50g全蛋625g乳化油脂60g低筋粉325g...
烹飪愛好者一名,希望通過製作烹飪視頻讓大家瞭解烹飪的樂趣,這次做的是卡斯提拉蛋糕希望大家喜歡,卡斯提拉蛋糕又叫長崎蛋糕,在台灣叫蜂蜜蛋糕,如果喜歡的話可以在蛋糕內加入蜂蜜,比較傳統的做法是用一個方形模具烤制,我換了...
自制馬斯卡彭奶酪,提拉米蘇蛋糕整個過程需要四天用料第一天淡奶油500毫升檸檬汁35克第二天電飯煲內膽1個擀麪杖1個第三天大碗(無水無油)1個戚風蛋糕胚8寸雞蛋5個低筋麪粉100克純牛奶75克玉米油60克細砂糖100克可少放10克...
最近看了《日日三餐早·午·晚-葉怡蘭的20年廚事手記》,想把裏面適合自己家人的菜譜摘抄出來,以方便自己學習使用。用料牛奶紅茶紅糖Part1-早-斯里蘭卡烏瓦奶茶的做法泡好濃熱紅茶杯子中加入適量紅糖+1/3~1/2杯分量的微温...
從斯里蘭卡回來背了太多紅茶,於是想盡辦法消耗,為了做泡芙便準備了紅茶風味的卡仕達醬。用料牛奶250克紅茶2茶包(4g)雞蛋1個低筋麪粉25克細砂糖35克錫蘭紅茶全蛋卡仕達醬的做法白砂糖和雞蛋打散攪打至發白篩入低粉拌勻牛...
蛋糕名字中的巴斯克Basque是歐洲一個很古老的民族,大部分分佈在西班牙,少部分在法國。這款蛋糕開啟了一個另類的奶油奶酪打開方式。和熟知的紐約重芝士蛋糕相比,它不用做黃油餅乾底,也省略了神祕的酸奶油,狂野粗放的高温快...
踏實鬆軟的口感濃濃的蛋糕香氣教你如何抵擋得住😉卡斯特拉這個專業名字可能有點陌生可是説到古早或者南洋大師傅大家就懂了吧?所以今天的配方公開讓你在家也能做這款健康且美味的海綿蛋糕~用料雞蛋5個低筋麪粉80克黃油...
斯里蘭卡帶回的紅茶粉過剩……之前煮都是隨心隨意,想記錄個喜歡的配比方便以後使用。這個奶茶量600ml的高杯滿滿一杯(獨享過癮),也可以勻成2小杯(輕食分享)。100g木薯粉搓出來的珍珠可以做3杯吧(根據喜好調節吧)用料牛奶400m...
您一定奇怪為何這杯飲品叫做媽媽特飲?在斯里蘭卡,人們善用各種香料和植物,當地人崇尚自然,取用大自然饋贈的天然食材並根據阿育吠陀對於植物藥理利用,完全不需要依靠藥物就可以預防和治療一些小病小災。每當孩子感覺不舒服...
用料牛奶適量紅茶適量德運奶粉適量手衝咖啡適量錫蘭奶茶的做法紅茶過濾奶咖打底,倒入紅茶...
你還在知名奶茶店的排隊長龍裏被烈日毒曬嗎?平時很喜歡喝冷飲,但是經常忘記準備冰塊,索性將水牛奶冷凍代替冰塊,冰磚除了做奶茶還可以泡拿鐵。這個帖子沒啥技術含量,也不用動用鍋和灶火,純粹原材料好就行,時間10min以內。用...
有時候來不及回覆,請見諒喲!用料錫蘭紅茶葉適量無乳糖牛奶適量糖適量焦糖錫蘭奶茶的做法炒茶加糖炒控制火候加奶過濾3次以上,再加熱。...
用做奶茶剩下的紅茶做茶葉蛋。用料雞蛋12個八角個桂皮塊鹽克黑白淡奶400克錫蘭奶茶8袋方糖12塊錫蘭奶茶和茶葉蛋的做法據説奶茶用黑白淡奶比較正宗一罐約400克,配2升水,8個袋裝奶茶。水煮沸後放入茶袋煮5分鐘。茶水注入...
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