瑪芬紙杯蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋3個低筋麪粉50克玉米澱粉13克細砂糖55克(蛋黃20克,蛋白35克)玉米油38克牛奶30克檸檬汁或白醋幾滴淡奶油100克細砂糖10克瑪芬紙杯蛋糕的做法蛋清蛋黃分離蛋黃加入牛奶、玉米油、20克細砂糖攪拌均勻,看不見油花即...
過年前買了一箱橙子,沒吃完就回老家了,沒想到一個月後從老家回來橙子還翡翠新鮮,就連葉子也還是翠綠翠綠。最近趕上了疫情沒什麼好吃的,正好家裏還有一些黃油,決定給寶貝們做個瑪芬蛋糕,沒想到效果非常好。用料細砂糖140克...
用料低筋麪粉180克雞蛋2個香蕉2根細砂糖55克食用油50克巧克力粉10克牛奶80克泡打粉7克蔓越莓幹適量巧克力瑪芬紙杯蛋糕的做法兩根比較熟的香蕉搗碎,注意一定要在無水無油的容器內喲分別把牛奶,細砂糖,雞蛋,食用油放進已經...
用料檸檬汁幾滴雞蛋2個牛奶30g糖粉40g黃油25g低筋麪粉70g瑪芬小紙杯蛋糕的做法雞蛋加入糖粉,打發全蛋液打發一會滴幾滴檸檬汁,繼續打發到可以提尖加入融化成液體的黃油加入牛奶篩入低筋麪粉刮刀翻拌均勻倒入小紙杯中,8分...
簡單快手,內料豐富,酸甜可口用料雞蛋1個玉米油35克泡打粉5克低筋麪粉100克香蕉1根牛奶30克堅果紅棗蔓越莓等適量細砂糖20克(15克更佳)瑪芬蛋糕杯的做法香蕉放保鮮袋壓成泥,加入雞蛋、糖、牛奶、油攪拌均勻篩入低筋麪粉、泡...
用料低筋麪粉100克牛奶90克雞蛋4個玉米澱粉10克細砂糖40克(分成兩份,一份放入蛋黃,一份打發蛋白)檸檬汁幾滴玉米油40克蔓越莓瑪芬紙杯蛋糕🧁的做法準備好所有食材後,將蛋白、蛋黃分離在兩個無油無水的🥣中。🥑蛋黃裏放入20...
本人喜甜食,所以重黃油和糖,以下是10個紙杯蛋糕的量哈!第一次做黃油80g,糖80g,不愛吃甜的按照這個量就好,以下方子調整完,加了糖和黃油的量,覺得比第一次更香甜一些!喜歡吃軟一下的牛奶多加一倍60g每個烤箱温度不一樣,大家可以...
瑪芬的外殼和蘋果派的芯~用料蛋糕部分:瑪芬蛋糕預拌粉(展藝)1袋(250克)雞蛋2個牛奶(或水)30克植物油/黃油80克內餡部分:蘋果(中)2個白砂糖30克黃油10克玉米澱粉5克鹽1克檸檬汁1勺肉桂粉1勺(蘋果)瑪芬紙杯蛋糕的做法中小火融化黃油...
喜歡法國瑪德琳的味道和口感,但傳統貝殼型瑪德琳太不禁吃,於是改良了瑪德琳的方子,做了杯型小蛋糕。保留了瑪德琳的味道,還保留了經典的小鼓肚子,一次吃個夠~此方子是個萬能基礎方,可以自己加各種想加的口味。圖裏我做了葡萄...
用料雞蛋4個低筋麪粉140克牛奶60ml玉米油50克細砂糖60克鹽1克檸檬汁或白醋3滴椰蓉適量蔓越莓適量椰蓉蔓越莓瑪芬紙杯蛋糕的做法將雞蛋打散,加入鹽,逐步加入糖打發至硬性發,提起打蛋器有尖尖(即造型不會很快消失)慢慢加入玉...
之前一直在做麪包囤了好多幹酵母最近開始嘗試做蛋糕手頭又沒泡打粉就想用乾酵母代替泡打粉試試網上沒找着乾酵母做馬芬的菜譜就想自己做個實驗沒想到一次成功😆分享給跟我一樣想用乾酵母做蛋糕的朋友們😄用料低筋麪粉...
“小紙杯”,一直都是上班族和減肥族的最佳拍檔。瑪芬,可以是百變口味,百吃不膩的。香草紅豆,抹茶瓜片,椰香腰果………但最好吃的還是“香蕉可可”。這款瑪芬,無論熱的還是冷的,都鬆軟濕糯,而且低糖配方,絕不油膩。本配方是8個...
用香蕉遮蓋雞蛋腥味(沒有香草精),並提供甜味(配方少糖)用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40毫升/40克糖15克沒味道的植物油50毫升/40克低筋麪粉120克泡打粉4克藍莓適量【空氣炸鍋】瑪芬蛋糕/紙杯蛋糕的做法【香蕉】壓成泥,加入【雞蛋...
昨天第一次烤了原味的,想着能不能烤點不一樣的口味,口感豐富一點。對比了好幾個方子,嘗試性減了糖和油的用量,結果烤出來味道真的很不錯,不膩,簡單方便,顏值也很高,很適合下午茶。如果沒有可可粉,記得把糖增加20g。(放了可可粉,...
藍莓的小清新,黃油的香醇,混合在一起竟然這麼搭,新手操作也不會失敗。材料剛好可以做一個瑪芬的六連模具。藍莓要買甜一些熟一些的,太酸會影響口感,不夠熟的藍莓會吃出一些生澀感。第一次製作先別急着減糖,我也不喜歡太甜的...
自留方子,主要來自B站麥田初語根據家裏有的材料進行調整用料雞蛋(常温)3個(原方2個)低筋麪粉250克(原200)煉奶/白砂糖90克奶油/牛奶(常温)100克泡打粉10克(原8)有鹽黃油80克藍莓125克酥頂▼低筋麪粉18克白砂糖10克黃油10克芝麻適...
用料雞蛋4個(5個也可以)玉米油52克牛奶60毫升泡打粉3克(也可不放)低筋麪粉140克細砂糖60克鹽1克瑪芬杯蛋糕的做法用料,泡打粉我沒放,加鹽把雞蛋打散全蛋打發,細砂糖分三次放,前兩次圖片忘記拍了,第一次打發到魚眼泡放三分之一...
用料蛋糕熟香蕉一根半液體黃油30克雞蛋半個低粉86克鹽0.5克細砂糖30克泡打粉2克小蘇打2克酥皮熟南瓜籽18克熟杏仁碎18克麪粉15克黃油15克黑糖20克馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法準備好做蛋糕的原材料,...
叮叮叮ᐕ)⁾⁾🐝你有一份甜甜日常請查收🍰下雨天聽着音樂,鄧先生和Kimi寶寶一起做簡易紙杯蛋糕,美滋滋🤩老少皆宜的紙杯蛋糕,很容易上手,一起來做吧㊙️用料雞蛋1個低筋麪粉100克牛奶35克糖霜30克香蕉1根玉米油30克泡打粉4...
家裏還剩兩根香蕉🍌,問誰都説不吃😂算了,那就用來做瑪芬紙杯蛋糕好了😎隨便攪拌幾下即可🕺🏻超級快手的一道美食🤩爆漿真是太治癒了用料雞蛋2個牛奶60克細砂糖50-60克低筋麪粉180克玉米油50-60克泡打粉5克香蕉2根新鮮藍...
這個方子可以做12個,橄欖油少放味道不太好,黃油少放太膩。如果放煉乳和蔓越莓少加糖太甜。一定要加🍋汁解膩。最後的麪糊應該比較粘稠像打發的奶油一樣擠出來緩慢變形。注意液體多了會烤不幹。用料低筋麪粉150克雞蛋1個...
第一次做在下廚房跟廚友學的因為爸媽不喜歡抹茶味所以我就搞了個原味的😁記錄下來用料原味材料雞蛋1個黃油45克白砂糖50克純牛奶100克泡打粉5克小蘇打0.5克玉米澱粉5克低筋麪粉140克抹茶味雞蛋1個黃油45克白砂糖50克...
兒子喜歡吃簡單做起來用料低筋麪粉85克雞蛋5個細砂糖30克放入蛋黃盆細砂糖50克放入蛋清盆牛奶40克色拉油40克泡打粉10克白醋2滴草莓1個切丁放到頂部裝飾紙杯馬芬蛋糕的做法雞蛋5個,無水無油盆2個,用雞蛋分離器分離蛋清...
黃油瑪芬紙杯蛋糕--材料簡單,做法也不復雜。烤好後,濃郁的香味加上酥鬆的口感,配一杯牛奶就是一個不錯的早餐或者茶餐了。用料雞蛋3個黃油150克糖粉125克低筋麪粉150克無鋁泡打粉2克烘焙小蘇打粉2克黃油瑪芬紙杯蛋糕的做...
此方改自君之,原方糖70克,黃油75克,不怕長胖的也可以按照原配方來,巧克力味香濃,好吃的不得了用料可可粉20克雞蛋1個牛奶120克紅糖50克玉米油50克泡打粉3克低筋麪粉80克鹽1克快手巧克力紙杯瑪芬蛋糕的做法1,油,雞蛋,蜂蜜,牛奶,...
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