麪食番茄雞蛋貓耳朵怎麼做好吃，麪食番茄雞蛋貓耳朵家常做法

麪食番茄雞蛋貓耳朵

01-01 ...

麪食貓耳朵

11-17 用料麪粉、西紅柿、香菇、雞蛋、蒜枱面食貓耳朵的做法將和好的面搓成條，切小段，用大拇指一捻就好了。澆的湯汁是用的西紅柿、香菇、雞蛋、蒜薹。...

山西面食——貓耳朵

06-22 貓耳朵做起來有點費時間，不如擀麪來得快，不過孩子很喜歡吃，而且貓耳朵比較實成兒，一般要是正常擀麪的二倍的麪粉的量才夠吃。所以同樣一大碗，貓耳朵可是實際入肚的量要大很多，適合食量小的小朋友，能多吃一些，多長點肉肉。這次...

番茄雞蛋燴貓耳朵

04-05 番茄雞蛋麪的濃郁版，貓耳朵的做法讓麪條有薄厚口感豐富，用更少湯的燴版，湯汁更有包裹性用料貓耳朵克麪粉180克植物油一小勺克面碼雞蛋2個番茄1個蕃茄醬肉丸青菜蘑菇鹽糖番茄雞蛋燴貓耳朵的做法麪粉加半勺植物油加水和成...

貓耳朵湯麪

03-01 用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麪的做法活好的麪糰，擀圓片，切條，然後拿上祖傳的餃子簾，拽一點搓開。準備好葱薑蒜，白蘿蔔，豆腐，香菇，白菜，西紅柿，菠菜切碎。油熱，放入葱薑蒜爆炒，倒入蔬菜碎炒熟，放入粉條，十三香，鹽，花椒麪調味，放入老抽陳...

莜麪貓耳朵

12-20 熱水燙莜麪，山西人的多樣主食，某貝的莜麪魚魚似乎賣的很好，其實我們也可以自己在家做做看，莜麪貓耳朵搓制過程中，可以大一些，切記不要小，因為蒸熟後大的比較有嚼勁，如果搓小了，蒸的時間要減少。純莜麪製作成品比較黑，如喜歡黑的...

貓耳朵面

07-25 貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉。據説意大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食，因其筋滑爽口，別有風味，一些賓館、飯店的廚師，把它推薦給外賓...

麻食貓耳朵

08-06 麻食在我國北方叫"手撇面"、"捻面卷"；南方人叫"貓耳朵"、"空心面"；陝西關中人叫它"麻食子"。麻食這種麪食的歷史可以追溯到元代，元代飲膳太醫忽思慧在他的成名作《飲膳正要》一書中説:"禿禿麻食回回食麪，系手撇面，白麪6斤...

貓耳朵面

05-24 用料麪粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子，面揉光滑之後，醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好，想怎麼切就怎麼切起鍋燒油，放配料，放調料。炒一下菜，放水，我這是一個人的量成品，家...

杭州麪食---貓耳朵

01-20 杭州人從小吃的貓耳朵是這樣的湯很鮮，現在大概也只有知味觀有我很喜歡北方好像叫麻食網上看到另一種貓耳朵是兩種顏色麪粉做的油炸小零食差別好大哦！用料麪粉50克温水比面少乾貝隨意放開洋隨意放香菇幾朵青豆隨意放火腿...

豆麪貓耳朵

07-31 用勺子舀着吃。用料豆麪水西紅柿雞蛋葱花油豆麪貓耳朵的做法豆麪用温水和好，醒發。擀成厚一點的圓片切成小丁，橫豎一致鋪一張壽司簾子，拿一小塊，四指握拳，大拇指伸出來，輕輕放上去，由內向外使勁快速一搓，一個像貓的耳朵一樣卷...

花樣麪食——貓耳朵

06-26 如果家裏沒有其他工具，用筷子就可以做出來漂亮的海螺面。用料麪粉花樣麪食——貓耳朵的做法將面塊放在筷子上用力一壓一推一卷想要花紋更深一些，就把筷子的菱形面朝上。非常好操作，試兩下就順手了。吃起來特別有嚼勁！...

貓耳朵炒麪

05-09 “貓耳朵炒麪”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：小簞用料不發酵麪糰貓耳朵炒麪的做法將面做成貓耳朵的形狀加入調味料炒熟即可...

炒貓耳朵（打掃剩面的好方法）附番茄蛋花湯

11-03 純屬打掃包餃子後剩的面，加上各種蔬菜配上肉丁炒出來滋味不錯，大受歡迎，(*^__^*)嘻嘻……！用料包餃子剩的麪皮250克麪粉少量肉丁50克玉米豆適量青豆適量胡蘿蔔適量杏鮑菇適量洋葱適量醬油適量鹽少許油適量番茄蛋花湯清水...

貓耳朵面的貓耳朵做法

06-14 用料麪粉200克（可做2碗麪）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麪粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麪糰，放置醒15分鐘。這裏15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麪湯。將醒好的麪糰分成幾個小麪糰再搓成長條狀。用到將麪條...

貓耳朵面片

04-03 應對孩子挑食，搞點花樣妥妥的搞定。用料麪粉克100菠菜葉50克（榨汁）雞蛋1個胡蘿蔔半根（不用太大）花菜少許（可以根據自己喜好放蔬菜）香菜少許（點綴用）鹽少許生抽少許葱少許蒜2瓣醋少許貓耳朵面片的做法菠菜葉榨汁和麪切小塊用大...

彩色貓耳朵（麪食）

02-22 貓耳朵是晉中、晉北等地區的一種特色風味麪食。是將和好的麪糰切成小塊，再將小面塊按成貓耳朵形狀，下到開水鍋裏煮熟，配上各種打滷、澆頭，或另加配料火鍋炒食。它吃着筋滑利口，製作簡便，隨鄉就俗，適用多種麪粉和澆頭，又加製作...

炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵

10-25 一款簡單的小時候的味道，量有點大，親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠，切的不夠薄的話，那就用擀麪杖一個個擀薄，因為一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低...

炒貓耳朵面

12-28 用料麪粉一碗炒貓耳朵面的做法麪粉活成團，醒發一個小時，擀成厚片，切成條，再切塊。準備簾子，一塊一塊的面片，用大拇哥用力搓，搓成圖片這樣。第一次做，做的大小不一😂鍋裏放水，把貓耳朵過水煮熟，盛出過涼水備用。配上自己喜歡的蔬...

麻食（麪食，也叫貓耳朵）西紅柿雞蛋口味的

03-17 如果覺得我菜譜好用的話，記得收藏關注啊，每天都會有更新🤓用料高筋麪粉500克食鹽5克麻食（麪食，也叫貓耳朵）西紅柿雞蛋口味的的做法高筋粉（也可以普通麪粉），加一勺鹽加適量水，攪拌成面絮，水分多次加入，至沒有乾麪粉狀態攪拌至沒有...

番茄牛肉莜麪貓耳朵

08-06 貓耳朵是晉中、晉北等地區流行的一種風味麪食。它吃着筋滑利口，適用多種麪粉和澆頭，而且製作簡便，非常受百姓歡迎。在晉中一帶，人們用白麪、高粱面製作；在雁北、忻縣高寒地區，人們用莜麪、蕎麪製作。尤其用莜麪製作柔軟，還能...

番茄貓耳朵

09-23 用料西紅柿2個麪粉半碗清水適量魚餅兩小張金針姑適量生抽，蠔油，鹽適量番茄貓耳朵的做法成品圖，記錄個結果。重點在於和麪要筋道，可以在麪粉中加入少許鹽和食用油，切成小塊兒後用大拇指一抿即可。...

蕎麪貓耳朵

04-08 用料麪粉蕎麪，白麪，蕎麪是白麪的一半蕎麪貓耳朵的做法白麪加二分之一的蕎麪，揉成麪糰，醒面一個小時以上。醒好的面擀成大約一釐米的厚片。面片灑上面粉，切成筷子粗細的長條。切成長條的面一頭對齊，切成指甲大小灑上面粉，用大...

番茄雞蛋貓耳朵

05-02 貓耳朵的小模樣有點像意大利的貝殼面，是一種流行於山西、陝西的傳統麪食。在杭州、上海等南方地區也有了適合當地的吃法。山西人拿它當主食吃，陝西人也叫它“麻食”，南方人把它做點心。用料西紅柿2個雞蛋2個青菜適量麪粉...

【減脂餐】番茄韭菜貓耳朵

03-15 用料貓耳朵適量克番茄半個個韭菜3棵鹽適量克生抽適量勺油潑辣子適量勺【減脂餐】番茄韭菜貓耳朵的做法用到珍藏已久的煮熟冷凍的貓耳朵番茄切丁少量油加鹽煸炒出水煮鍋燒開水入貓耳朵入剛才煸炒過的西紅柿丁入摘洗幹...