肉末土豆釀苦瓜怎麼做好吃
用料五花肉末50克苦瓜1個土豆80克胡蘿蔔30克鹽黑胡椒油肉末土豆釀苦瓜的做法將苦瓜洗乾淨,對切斷,用長柄小勺子將苦瓜囊挖出燒開一鍋水,放入1克鹽和5克色拉油,省略這一步也可以;)將苦瓜入鍋中焯水,焯水半分鐘即可將苦...
苦瓜釀肉,客家人都愛吃的一道家常菜,這樣做苦瓜沒苦味,好吃又去火,跟着朋友學的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根豬肉適量香菇3朵醬油適量蠔油適量澱粉少許鹽胡椒粉/雞粉客家菜—釀苦瓜(苦瓜釀肉)的做法苦瓜洗淨,切成段,扣...
用料苦瓜1根(選擇比較飽滿的)幹香菇3朵豬肉100克地瓜粉半勺葱花少許雞蛋1個廚邦醬油(不會太鹹,比較甜淡,這樣就不用加味精)2湯勺雞精少許蒜頭油(蒜頭切末和少許油炸開)油:2湯勺乾貝少許苦瓜釀肉末的做法苦瓜切成兩辨,挖掉囊和籽...
苦瓜一直是我的最愛。。奈何身邊的親人都不愛吃它。苦瓜很少上我們的餐桌。近來學了子瑜媽媽的菜譜,做出來,發現裏面的餡料竟然能中和掉苦瓜的苦。廢話不多説,上圖啦。。。用料鮮肉200g苦瓜一根土豆一顆(大小適中不要太大...
一般都選用牛裏脊肉,但是這次我用的是家裏現成的鹿肉,它們口感和味道都是差不多的。鹿肉相對更營養一些。加入豆腐和蛋清是為了讓肉餡的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛裏脊肉(鹿裏脊肉)100g豆腐1/4塊蛋清1只雞蛋的量鹽適...
我的剪脂午餐用料苦瓜1根雞蛋1個雞胸肉1小塊香菇4朵小葱些許枸杞幾粒苦瓜釀肉❤的做法1-先把苦瓜切成小段,然後去除裏面的瓤,然後進行簡單的焯水(可以放點鹽去除苦味)2-再把香菇焯水,把雞胸肉切塊兒,香菇切塊兒,葱花切成小丁...
用料豬肉適量苦瓜適量澱粉適量鹽適量醬油適量料酒適量韭菜適量紫須適量蒜沫適量肉釀苦瓜的做法剁肉餡,+韭菜+紫須+澱粉+鹽+雞精+醬油+料酒,拌勻。苦瓜切段,去囊肉餡釀進去,裝滿熱油煸香蒜沫,如果加少許豆豉更香下苦瓜,再加...
涼瓜也就是友友們熟知的苦瓜,我對苦瓜很是喜歡,特別是暑天,一週至少煲一次苦瓜湯給家人享用。這幾天換季,時悶時涼弄得我是好乏好累,家裏人也是一樣沒什麼食慾。買菜的時候那真叫一個心煩呢。昨天逛菜場逛了二圈,手裏也沒有...
用料苦瓜切成圈用鹽醃製30分鐘廚房紙吸乾水分1根麪粉適量1、雞蛋1個1、麪包屑2大勺1、牛奶2大勺1、洋葱末1/4個1、豬肉末150克1、清酒1大勺橄欖油2大勺1、鹽1/2小勺1、黑胡椒適量水適量清酒醬油味琳各2大勺三温糖1小...
苦瓜營養好,但做不好易有苦味。本菜譜做的苦瓜不苦,且不是採用一般的蒸的方式,又配合茄汁肉末,夾一塊,有葷有素,非常好吃!用料苦瓜1條豬肉糜(和了些韭菜末,用額外的生抽醃製)一小碗番茄(中等)1個大蒜4瓣生抽1鏟老抽1/3鏟鹽2-3克...
用料苦瓜段130g肉末50g鹽2g料酒3ml生抽5ml蒸肉釀苦瓜的做法在肉末中加入生抽、料酒,少許鹽,拌勻,鹽漬片刻。取一個蒸盤,放入苦瓜段,再放入醃好的肉末。水開後放入蒸盤,蓋蓋蒸10分鐘左右,至食材熟透即可。...
苦瓜肉末燜飯用料苦瓜南瓜肉苦瓜肉末燜飯+苦瓜釀南瓜(寶寶熊熊輔食記)的做法準備材料:苦瓜南瓜肉苦瓜筒苦瓜加鹽浸泡去苦味苦瓜過下熱水可以去除苦味去除苦瓜含的草酸加入油蒜蓉爆香加入肉翻炒加入切好的苦瓜翻炒飯快熟...
春天就要來點養生食療菜👩🍳今天給大家分享苦瓜釀肉,這道養生菜的細節處理保證讓你會愛上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根豬肉餡300-500g香菇6-8朵雞蛋2枚生抽1-2勺(依個人口味鹹淡)料酒2勺水澱粉適量苦瓜釀肉的做法準備食材:香...
苦瓜豆腐不僅營養豐富,還能去火明目。一道簡單的素食,送給你我的愛🌷。遠離手機,愛護眼睛。來嚐嚐我的苦瓜釀豆腐吧😋。用料苦瓜一根(大的半個)豆腐1塊(60~70g)紅薯澱粉適量(1~2小勺)素耗油、糖、鹽適量鮮香菇1朵枸杞幾顆水澱粉...
苦瓜可以清熱下火,口感也是“苦盡甘來”,是炎炎夏日裏的一道開胃爽口的菜餚。也許初次吃到苦瓜會被他的味道給“嚇住”了,但細細品嚐之後會發現,原來咀嚼到舌底後的苦瓜竟也會傳來淡淡的甘味,慢慢地便會喜歡上這個,如君子般...
苦瓜不炒不燉,搭配豬肉泥,用凱度B7蒸烤箱清蒸一道釀苦瓜,甘甜味美,甘而不苦,清爽不膩,肉餡融入苦瓜的香氣後,甘香濃郁,好吃又營養。用料苦瓜1根肉末適量青椒半個油適量鹽適量五香粉適量葱姜適量料酒適量輕鹽醬油適量澱粉少許...
用料苦瓜1根肉餡50克胡蘿蔔半根小香葱適量薑末適量肉餡釀苦瓜的做法胡蘿蔔去皮,切碎末,香葱也洗淨切碎肉餡加薑末、胡蘿蔔末、香葱碎、料酒、生抽拌勻,朝一個方向攪打上勁將苦瓜洗淨,切成二釐米長的段,用勺子挖去內瓤將肉...
小夥子最近有點上火,特意做了這道菜,可以清火排毒~夏天到了,多吃點苦瓜對身體有好處的!用料苦瓜1根木耳十來朵腿肉肉末300克生抽1勺蠔油1勺花椒油半勺肉末苦瓜的做法黑木耳提前泡發好,最好煮一會,這樣黑木耳入口會比較軟,我喜...
又是一款折騰雞肉類的菜餚拼盤!用料苦瓜半根鮮蘑菇1個基圍蝦3只小辣椒1個胡蘿蔔葉子3片雞脯肉150克芥末蜂蜜醬30克鹽3克白糖1克花椒粉1克李派淋急汁10毫升黑胡椒粉1克澱粉2克色拉油50毫升雞肉釀苦瓜配芥末蜂蜜醬的做法...
用料洋葱半個苦瓜2根肉葱姜香菇魚露蠔油胡椒粉香油生抽鹽肉釀苦瓜湯的做法鍋盛水,放入切片的洋葱,煮鍋底加葱、姜與肉一起剁餡,然後切碎香菇一起拌入加生抽、魚露、蠔油、胡椒麪、香油、鹽,攪拌起勁苦瓜切段,掏空,塞入拌好...
這個夏天我和我的家人們都吃了不少的苦瓜,媽媽就在家門口種了好多,很方便,想吃了就去摘新鮮的來煮!雖然炎炎的夏日已過去,但是初秋還是很熱的,立秋後我又做了好幾次!苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對...
用料苦瓜1根2茶匙鹽,醃製用50克新鮮香菇,洗淨瀝乾,切塊5克姜1瓣蒜頭10克料酒5克生抽5克蠔油1小撮白胡椒粉1顆雞蛋(約53-63克)5克澱粉肉糜150克枸杞10粒水適量浸泡用水300克蒸煮用蒸魚豉油適量苦瓜釀肉的做法1將1條苦瓜洗...
用料肉末400克苦瓜3條幹香菇5朵葱花適量生抽適量生粉適量雞粉適量鹽適量水一碗香菇肉末釀苦瓜的做法苦瓜切段把裏面的子挖出來儘量挖乾淨的,如果挖不乾淨吃起來會比較苦。香菇泡好切碎放進肉末裏放入鹽雞粉生抽生粉葱...
夏天的降火消暑小菜,搭配一碗雜糧飯或是粥,清爽明目,甘甜解毒。用料苦瓜1根黃豆適量生薑適量陳皮適量雜糧適量鹽適量水適量油適量黃豆釀苦瓜的做法關注微博尋養生活每天一道健康美食準備好材料黃豆粗糧浸泡三小時以上香...
愛吃釀的吃貨們不知道有沒有試過用糯米做的釀呢?用料豬肉(半肥瘦)15元韭菜3.5元糯米3元幹香菇10朵蒜米,豆鼓少許蠔油,醬油,料酒,白糖,雞精鹽適量苦瓜6根苦瓜豆腐釀的做法韭菜洗、苦瓜乾淨,蘑菇泡軟,糯米提前浸泡2小時,韭菜切碎,苦...
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