桂花酒釀饅頭怎麼做好吃
媽媽不愛吃烤箱食品,平時會做些蒸點給她當點心。這兩天買了酒釀做貝果還剩了些,想着也做成饅頭給媽媽嚐嚐,果然受到了大力表揚,很開心哈哈!主要利用酒釀的甜味替代白砂糖,蒸的過程中酒精已經被揮發,成品只保留了酒釀的香甜和...
一家人都愛吃蓬蓬鬆鬆的酒釀小饅頭,好吃的醉了~用料麪粉650克酒釀340g糖30克酵母6克酒釀小饅頭的做法白糖和酵母加入麪粉中拌均,倒入甜酒釀攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放置室温醒發兩倍大取出揉麪排氣整理一下...
用料酒釀2湯勺桂花隨意冰糖20克水1000克雞蛋2個桂花酒釀蛋的做法主鍋插入蝴蝶棒,放水1000克,9分鐘V反轉小勺煮開剩2分鐘時,2個雞蛋去殼,從量杯孔加入雞蛋碗裏放入酒釀、糖,舀出蛋倒入湯水,撒桂花,趁熱享用看!乘風破浪的蛋!...
用酒釀做饅頭,是在做饅頭的基礎上,新的一種嘗試,結果卻是非常的享受,甜香迷人,不一樣的感受,好吃,真的好吃。用料麪粉500克糖20克酒釀200克酵母5克酒釀饅頭的做法酵母用35℃的水,活化買的酒釀,乾貨比較多。將白糖,酒釀,酵母加入...
炎炎夏日,你確定不需要來一碗冰鎮的桂花甜酒釀?桂花沁人心脾,酒釀酸甜可口,冰鎮過後的清涼,讓你一口就上癮!用料糯米500克涼開水1000毫升安琪甜酒麴3.5克糖桂花少許桂花甜酒釀的做法所有材料提前準備好按圖步驟操作按圖步驟...
純屬心血來潮、剛好家裏有桂花桂圓冰糖,材料齊全。才動手做的哦!用料幹桂花冰糖枸杞40度的老村長酒如果有米酒就更好啦桂圓乾桂花釀酒的做法用老村長酒是因為這酒很香,剩下的幹桂花、乾淨無油無水的罐子、冰糖、幹枸杞罐...
純記錄用料面種酒釀➕水100克酵母3克低粉200克主料白糖➕桂花糖70克酵母(10克水融化酵母)3克泡打粉6克低粉65克玉米澱粉10克桂花酒釀開花饅頭的做法面種材料混合揉勻,放入一次性飯盒發酵至滿盒。糖部分放入面種揉開。放...
米饅頭是象山的特產,其實我不是那裏的人,也從來沒去過,甚至淘寶把米饅頭推薦給我之前我都沒聽過這個地方。就是背圖片中雪白圓胖的米饅頭給吸引。吃起來感覺味道和米發糕差不多口感更有嚼勁,彈牙。網上搜索米饅頭,得到的有...
用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花釀米酒的做法蒸好的糯米,撒上桂花;放入電飯煲,蓋上保鮮膜;開始出酒香了;做好的米酒,又香又甜。...
記錄中由於是幹桂花、所以減少至30g一升罐用料幹桂花30克黃糖50克九江雙蒸29.5750g(一斤半)桂花釀酒的做法罐子倒酒先搖一搖消毒後倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月後見...
夏天,做酒釀超級方便,不用機器保温。釀製酒釀的過程,還能看到酒釀冒泡。用料糯米300克安琪甜酒麴4克淨水(浸泡糯米)300克放涼的開水(化開甜酒麴,浸泡熟的糯米)160克乾的桂花1-2克桂花酒釀的做法這次用的是圓糯米,300克。清水衝...
每年12月,蘇州就會出一批桂花冬釀酒!香甜可口!酒精度數1啊!!當飲料喝的酒!!用料桂花冬釀1瓶桂花冬釀酒的做法喝前搖一搖瓶身!...
酒釀饅頭,酒釀和酵母的結合會使麪糰發酵的效果更加好!麪糰很軟,做出來的饅頭香鬆軟又有嚼勁,很可口,饅頭嚼勁是用了高筋麪粉,把麪糰揉到起筋,做好的饅頭就有勁道,非常好吃!不喜嚼勁就用低筋麪粉就可。謝謝觀看!用料酒釀饅頭食材...
甜米酒。其釀製簡單,口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,這在其他營養酒類中較為罕見,因此人們稱其為“液體蛋糕”。米酒中的營養...
用料酒釀135克油5克水50克(看麪糰吸水性酌情加)酵母2.5克麪粉250克桂花適量酒釀桂花饅頭的做法酒釀1分鐘速度10打成汁酒釀汁放入主鍋、放入酵母、油,2分鐘37度速度小勺激發酵母。放入麪粉,30秒速度3逐漸到6攪拌,這一步要看...
用料仔鴨半隻鹽適量料酒適量花椒十幾粒八角粉(或者八角)適量酒釀200克酒釀桂花鴨的做法買了整隻,鴨子有點大,這菜也是第一次做,不知道味道如何,還是先用半隻試試。用錐子裏裏外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒,八角揉...
用料幹桂花3克左右(隨意)白砂糖2茶勺樓太家酒釀餅2小塊桂花酒釀餅的做法幹桂花和白砂糖,加少許水(幾湯勺)煮開晾涼。酒釀餅用不粘鍋小火兩面煎至微微發黃即可。裝盤淋糖桂花~~...
減脂也不能完全不吃碳水,這款全麥饅頭添加了酒釀,口感香甜,減脂期主食,減肥也變得更愉快了用料紅磨坊全麥粉300克米婆婆酒釀250克連米帶汁新良酵母5克酒釀全麥饅頭的做法家裏常備全麥粉一大袋能用好幾次了米婆婆也是家中...
用來發酵的容器要選擇合適的,避免太大,空氣太多,裝到8分滿左右。1,空氣太多了,容易酸🍋。2,發酵過度也會酸。用料圓糯米500克桂花適量礦泉水350毫升安琪甜酒麴2克幹桂花適量桂花酒釀的做法圓糯米洗乾淨,多搓洗幾遍,提前一晚泡...
愛吃酒釀和桂花的新口味小饅頭,秋季補氣。用料牛奶適量(麪糰偏幹可以加牛奶)酒釀50克(根據個人喜好、麪粉乾濕度調整)麪粉300g酵母5克蜂蜜1勺(減肥可以不放)很容易發酵的酒釀桂花饅頭的做法將乾粉、酵母攪拌均勻,酒釀桂花和蜂...
有家鄉的味道用料酒釀如圖適量麪粉500克水250克酵母4克糖根據個人口味建議多點酒釀饅頭的做法酒釀上禍温熱加入麪粉温水酵母糖混合溶解加入麪粉攪成絮狀揉成光滑麪糰發酵兩倍大切成同等大小的小劑子整理下外觀上鍋屜...
看了嚮往的生活就特別想吃尤其是被黃磊何炅老師⭕粉做出來以後酒釀那個清香😍用料桂花酒釀140克中粉250克糖30克油15克嚮往的生活同款桐廬桂花酒釀饅頭🥠的做法混合攪拌發酵2小時以後上鍋蒸熟加點泡打粉也可以...
公公婆婆是新疆知親,回滬後老公還是懷念那裏的味道,兒時的味道。上海的番茄確實已經用的不多,生吃更少,主要是帶有酸味。估計是人老了,去年開始老公就聯繫新疆同學,買各種兒時的味道。這道菜在兒時記憶上又創新了吃法,因為我...
在西安喝過桂花酒,覺得太好喝,回味無窮,天天晚上去找小酒館喝。現在桂花開得滿園都是,剛好朋友又從廣西帶來些自釀米酒。索性摘些桂花釀酒,也摘一些醃糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40度米酒3斤枸杞35克自釀桂花酒的...
因為這個長假採了很多桂花,泡了很多桂花蜜用料酒釀一大勺桂花蜜一小勺冰糖適量桂花酒釀茶的做法一大勺酒釀,一小勺桂花蜜,適量冰糖和水,倒鍋裏煮開就行了,簡單清香!小貼士還可以在裏面加點薑絲一起煮,驅寒,最適合寒冷的冬天和...
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無數人為它傾倒
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可可脂司康
蔓越梅酸奶司康
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