醃烤豬肩肉怎麼做好吃，醃烤豬肩肉家常做法

06-21 我一直覺得烤箱是很好的烹飪工具，在烹飪的過程中不用害怕熱油飛濺，也不用全程一直盯着調整火候，而且肉類中的油脂經過炙烤後會變少，比炒更健康。所以用烤箱烤實在是懶人食肉獸最應該經常使用的烹飪方法才對。用料豬肩肉3...

05-09 鮮香Q糯，口味感人。這是一串温柔的烤肉。用料保樂肩牛肩肉適量花生油少許生抽少許姜粉少許孜然粉少許迷迭香適量羅勒碎適量黑胡椒粉少許鹽少許紅糖粉少許AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）的做法1.混合調料（少許花生油、生抽、...

香烤羊肩

10-09 步驟沒有拍下來，這道菜非常簡單，適合廚藝新手，一起給愛的人做一道菜吧～用料迷迭香兩根羊肩三隻海鹽適量黑胡椒適量孜然粉適量洋葱半個橄欖油適量大蒜兩瓣小土豆兩個西藍花適量胡蘿蔔一個李錦記黑椒汁香烤羊肩的做法羊肩撒...

慢烤羊肩

05-11 用料帶骨羊肩一塊（1.3kg）特級初榨橄欖油2大勺（30ml）土豆1kg洋葱2箇中等大小的（300g）鯷魚魚排4條大蒜1頭（70g）新鮮迷迭香3根雞骨高湯250ml乾白250ml檸檬1箇中等大小的（140g）慢烤羊肩的做法預熱烤箱到180度，用鹽和現磨黑胡椒粉搓一...

醃豬肉

06-10 很多人下班後回家，每次炒菜都要把生豬肉從冰箱中拿出來，解凍需要時間，手也會很冰，很苦惱。那炒菜時候如何解決這樣的難題呢？做些醃豬肉放在冷藏中，下班後炒菜直接放幾塊，既節約時間還不會讓手冰冰的，是不是兩全其美啊？而且這樣...

AUNEWMEATS|烤羊肩肉串

07-27 羊肩肉是瘦肉和肥肉分佈最均勻的部位，肥瘦相交有油但不膩有肉但不幹。也試過羊其他部位的肉，烤出來都沒有羊肩的口感好。用料羊肩肉300克竹籤10根鹽適量黑胡椒現磨適量油適量孜然粉適量孜然粒適量芝麻適量迷迭香3根辣椒...

牛肩肉烤串（烤箱）

03-10 鮮香Q糯，口味感人。這是一串温柔的烤肉。用料牛肩肉適量花生油少許生抽少許姜粉少許孜然粉少許迷迭香切片適量羅勒碎適量黑胡椒粉少許鹽少許紅糖粉少許牛肩肉烤串（烤箱）的做法混合調料（少許花生油、生抽、姜粉、孜然粉）將...

愛怎麼醃怎麼醃的烤豬頸肉

12-04 關鍵是提前醃肉醃一晚。醃料可以按自己喜好和家裏有的材料調整。用料豬頸肉400克蜂蜜2勺米酒2勺紅葱酥1勺南乳一塊南乳汁1勺蠔油1勺紅燒汁或者生抽1勺到2勺鹽少量調整花生油1勺——烤制配菜——洋葱1個包菜適量愛怎麼...

韓式烤肉家庭聚餐版本豬肩肉/五花肉烤箱版方便美味

12-08 週末去婆家聚餐，記錄一下方便美味又適合家庭聚餐的韓式烤肉。只需要提前把肉醃製好，烤箱烤好後切片，搭配各種新鮮的綠色蔬菜一起吃，方便美味又健康。醃製時間：15分鐘或冰箱冷藏隔夜烤制時間：45分鐘食材：4-6人份用料豬肩肉或...

烤牛肩脊肉

02-13 因為日語太差沒有找到收藏的菜譜中的調味料，於是利用家裏已有的材料大膽diy，我最親愛的友友説這款烤肉單獨吃味道沒有很驚豔，但是配上生菜和泡菜夾着吃味道絕絕子！用料牛肉400克生抽適量蠔油適量五香粉少許花椒粉少許海鮮...

自制蜂蜜芥末醬烤豬肩肉、土豆

07-01 芥末醬是世界上最古老的調味品之一。它獨特的辛、辣、澀風味搭配雞肉豬肉甚至三文魚，能使肉質變嫩，入口更好。依照芥末籽類和甜辣澀口味，分有5種芥末醬。黃芥末醬，第戎醬，香辣芥末醬，蜂蜜芥末醬和芥末籽醬。黃醬味感最温和，...

牛肩肉如何簡單上手——迷迭香烤嫩牛肩

06-06 牛肩肉，位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩。牛肩肉適合燉、烤、燜，咖喱牛肉。今天的健康減脂午餐——迷迭香烤牛肩肉，搭配鮮果土豆色拉碗，低...

港式中式叉燒燒烤豬肩肉粵菜茶餐廳必備

09-26 粘稠，嫩嫩，多汁的香料包裝的肥豬肉，這是中國燒烤豬肉或叉燒，是一種廣受歡迎的粵菜。您只需在幾個簡單的步驟中就可以在自己的廚房中做到！叉燒，又名中國燒烤豬肉，是一種用粵菜調味和烹飪豬肉的流行方式。通常將豬肉與香料和甜...

烤醃製豬肉

05-10 好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量A蘋果100gA洋葱100gA白料酒2勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化豬肉片（少點肥好）200g食油1/3勺香菇3個醬油2勺烤醃製豬肉的...

慢烤羊肩肉

12-28 很早之前看Jane姐姐做的“和奧巴馬吃同樣的晚餐”，一直盤算着做一次，今天總算如願了。以下方子供8人享用。用料初榨橄欖油適量胡蘿蔔（去皮切碎）2根蘆筍（取尖10cm，剩下的切小段）1斤大葱（粗略地切一下）2根羊肩肉4斤英式芥末醬3Ts...

烤羊肩

07-12 試過很多部位的羊肉，烤着吃還是喜歡羊肩，試過很多種做法，和迷迭香，小西紅柿，蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRösten...

低温豬肩肉配蔓越莓醬

07-26 該菜譜由外灘貳千金餐廳行政總廚朱文淵提供。朱文淵獲得2015聖培露世界青年廚師大賽中國區冠軍。年紀輕輕，已是滬上西餐界知名新貴，他的料理總是充滿着創造力和想象力。外號“瘋子小熊”。用料豬肩肉500克西芹50克胡蘿...

祕製烤羊肩

04-15 天冷了，該吃羊肉咯用料羊肩肉（去骨）2kg洋葱兩隻蒜頭一個耐烤蔬菜若干烤醬蛋黃兩個香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb薑黃1tsb鹽3tsb麪粉1tbs蒜粉適量幹蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖適量辣椒適量鹽適量糖適量味精適量祕製烤羊肩的...

牛肩肉烤串

11-29 山姆買的牛肩肉，分出一斤來串了肉串，做法超簡單，就把肉洗乾淨，超市買的大喜大孜然醬，切好拌一拌，最好加一點水，烤出來沒那麼幹。放在冰箱裏大概半天，晚上拿出來串着烤用料牛肉500克大喜大孜然醬料1袋水適量牛肩肉烤串的做法把...

墨西哥風味捲餅豬肉絲豬肩肉 Pulled BBQ Pork / Carnitas

04-05 閨蜜買來的AmishMarketBostonButt豬肩肉，趁週末有時間，用鑄鐵鍋慢燉做成了墨西哥風味的豬肉絲，可以搭配墨西哥玉米捲餅，也可以搭配玉米麪包cornbread。慢燉的豬肉軟嫩多汁，最後再略微煎一下使得外表焦脆，非常美味！準備時間：15...

AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保樂肩

05-09 保樂肩基本就是肩胛肉，是牛隻運動量較大的部位，肉質較硬，也有較多的筋，通常價格更實惠。牛肩部位也能切出牛排，去掉中間的粗筋後肉質柔軟，性價比非常高。要知道，除了三大牛排，其它部位的牛排多多少少有點筋，煎的時候記得剔掉這...

烤豬肩肉和烤豬肩肉三明治

04-20 之之的料理視頻第一集！食譜詳細解析~用料烤豬肉豬肩肉（梅花肉）塊1整塊鹽豬肉的2%糖豬肉的1%大蒜1瓣香葉2片橄欖油適量黑胡椒適量烤豬肉三明治黑麥麪包2片（1cm厚）烤豬肉適量卡門貝爾芝士1/4個法式顆粒芥末醬適量沙拉類蔬菜...

烤牛肩肉

11-16 非常簡單永輝買的牛肩肉很便宜23一斤用料牛肉1000克鹽3g胡椒3g烤牛肩肉的做法把牛肉切成3-4釐米的方塊放水裏泡血水大概泡半小時一小時，隨便，期間換水若干次，直到水變清把牛肉沖沖，放鹽和胡椒醃製，鹽和胡椒可以多放點。我...

孜然梅花肉（豬肩肉）

04-04 炸完開了一天的排氣扇香味都不散用料梅花肉250克生抽一勺鹽一克蠔油一勺料酒兩勺孜然粉五勺孜然梅花肉（豬肩肉）的做法梅花肉切塊洗去血水葱姜打碎加料酒做成汁鹽胡椒粉生抽耗油孜然粉料酒抓肉，然後澱粉抓勻，封油忘了説，還...

英國烤牛肉烤牛肩胛肉

07-21 用料牛肉克芹菜1根胡蘿蔔2根洋葱1個蒜3瓣月桂葉2個迷迭香1根英國烤牛肉烤牛肩胛肉的做法烤箱預熱350F.190度。牛肉用橄欖油，粗鹽和黑胡椒醃製。爐子上燒烤盤，放入橄欖油。放入牛肉。每一側都煎一下。芹菜，胡蘿蔔，蒜，洋葱，切...