蒸斑斕麪包怎麼做好吃
斑斕(pendaan)是一種熱帶綠色植物,有種十分獨特的酷似奶油的香味,在東南亞地區非常受歡迎。它有清涼消暑、舒筋活絡的功效。我的這款蒸麪包,味道芳香、色澤清豔,雖然是初次嘗試,口感上真心覺得蓬鬆鮮軟、奶味香甜,有種春天的...
來自高帽子西點教育用料①麪糰:高筋麪粉520克黃油52克糖52克斑斕汁78克水78克牛奶195克鹽7.8克酵母7.8克②夾心:芝士400片糖130克斑斕芝士麪包的做法斑斕葉切碎加水打碎,過濾出汁。加水量看個人喜愛,喜歡這個味道的可以...
用料雞蛋3個細砂糖70克玉米粉6克斑斕汁120克椰漿360毫升泰式古早麪包醬斑斕醬的做法先來做斑斕汁我是在淘寶買的斑斕葉很便宜21塊錢500克我用了三分之一的斑斕葉剪成小塊到榨汁機加水榨成斑斕汁我比較隨意把材料全部...
讓這款萌萌噠熊掌斑斕卡仕達麪包,胖乎乎的熊掌造型,配上斑斕紅豆卡仕達餡,一口一口,能量滿分~承包你的冬日温暖~備註:配方可做8個斑斕卡仕達麪包。用料斑斕麪糰(8個,60克/個)高筋麪粉250克細砂糖45克食用鹽3克全脂奶粉10克唐...
芋泥配上斑斕簡直無敵用料高筋麪粉520克鹽7.8克黃油52克細砂糖52克酵母7.8克純牛奶190克淡奶油10克斑斕汁90克水66克夾心芋泥餡(前面🈶️芋泥餡的配方)斑斕芋泥麪包的做法斑斕用刷子清洗乾淨,瀝水切小段。用料理機打成汁。...
用料斑斕葉若干片雞腿4只超大獨蒜半個姜3片魚露1勺蠔油1勺拌雞肉的油少量澱粉1勺牙籤固定葉子用斑斕葉包雞的做法雞腿拆骨雞肉拆骨後切塊放調料拌勻醃2小時左右斑斕葉洗乾淨擦水後用包粽子的手法包入雞肉,用牙籤固定熱...
浪漫多彩的春季🌈適合各種春遊各種浪~帶上一籃自己做的美美的麪包,美味高顏值的麪包,可以提升我們的愉悦感🍓Let'sgo✌️一起出去浪吧!用料主麪糰材料:高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖30克全蛋液25克牛奶115克淡奶油5...
總覺得市售斑斕精不如斑斕粉健康😂(我個人感覺哦不要槓),然後看下廚房裏還沒有斑斕粉的斑斕蛋糕的配方,所以自己寫一個記錄一下。我沒有煙囱模具,買一個感覺有點大費周章,所以用的是自己常用的普通活底模具,切分之後我本人一...
越來越喜歡斑斕的味道啦~搭配了萬能奶香椰蓉餡,想不好吃都難!用料斑斕麪糰:高筋麪粉130克冰牛奶90克斑斕粉5克糖10克鹽1克耐高糖乾酵母1.5克無鹽黃油15克奶香椰蓉餡:牛奶25克蛋黃2個椰蓉100克煉奶30克糖粉20克奶粉30克無...
好鬆軟的一款蒸蛋糕,簡單好吃用料自發麪粉150克蘇打粉1/4tsp-1/2tsp斑斕汁100ml植物油6大匙細砂糖100克雞蛋3粒斑斕蒸蛋糕的做法把斑斕葉加水打成汁,濾掉渣備用糖和雞蛋攪拌均勻加入100ml斑斕汁和油攪拌均勻自發麪粉加...
大家都知道冷藏後的麪包體容易老化,配方是怎麼樣解決這問題的呢?冰面包的餡料和冰淇淋一樣嗎?吃起來是什麼口感呢?口味上又可以有些什麼變化呢,現在就來一起了解一下吧。從下方的食譜可以看到,配方中搭配了約10%的低筋麪粉...
色彩豔麗,明亮一清晨哦用料掛麪(寬麪條)一小把青椒一個西紅柿一個雞蛋一個洋葱少許斑斕早餐面的做法在鍋裏放水,煮寬麪條。煮熟之後,撈出,放涼水裏。把雞蛋打勻,加點水和鹽。熱油,炒雞蛋。放青椒圈,放西紅柿塊兒,炒,差不多時候添...
蒸出來的米糕軟軟糯糯的,香甜可口,老少皆宜,作為早餐或午後甜點都很適合~如果沒有九孔模也可以用蛋糕模代替。用料粘米粉105克糯米粉80克斑斕粉18克水115克糖粉15克(喜甜可增加)斑斕蒸米糕的做法將粘米粉、糯米粉、斑斕粉和...
斑斕奶酥斑斕紅豆哈斯做過好幾次了,今天再分享一下製作過程~夏日清爽必備~記得點❤️用料高筋麪粉300g斑斕粉15g砂糖30g夏季用冰的純牛奶190g鹽4g鮮酵母9g黃油30g零失敗斑斕奶酥麪包的做法除黃油和鹽以外所有材料放入廚師...
加了斑斕粉的吐司麪包,味道太好聞了,搭配椰漿很好吃,不喜歡抹茶的可以試試,相信我,味道賊好😋用料高筋麪粉260克冰牛奶120克椰漿50克糖35克海鹽3克鮮酵母9克斑斕粉5克黃油25克斑斕汁椰漿吐司麪包的做法軟軟的,切片做三明治...
色彩斑斕,香豔動人!表皮刷了蜂蜜,更是香甜可口,手撕着吃,根本停不下來,哈哈用料高筋麪粉250g雞蛋1個奶粉兩湯匙白糖50g鹽一小撮酵母5g可可粉少許抹茶少許紅曲粉少許玉米油一湯匙色彩斑斕麪包的做法酵母先放入温水靜置15分鐘...
斑斕煎麪是海南人必點的下午茶品,作為瓊海特色美食小吃,海口老爸茶的斑斕煎麪現點現煎,喜歡吃脆一點的可以煎得金黃一些。酥脆的荷葉邊散發濃郁的香氣,斑斕香與蛋香完美融合在麪餅裏,入口軟糯留香。用料斑斕粉8克雞蛋2個面...
12月初,午時室温20℃。今天做一個鹹味的脆皮腸吐司,6個甜的椰蓉麪包。家裏還有斑斕粉,揉麪時加了一些,有點顏色,感覺不錯。今天用的是王后柔風軟歐粉,快過期了,趕緊用了吧。今天可能是軟歐粉的緣故,吐司發得不高,不過感覺軟歐...
用料◆麪糰斑斕汁60克椰漿50克老面40克中粉215克糖粉20克乾酵母2克鹽1克黃油15克◆杏酥杏仁粉10克奶粉10克糖10克黃油15克斑斕杏酥包的做法中層170度15分鐘(裹餡撒酥)...
在新加坡生活了好多年,很喜歡斑斕葉的香氣,在家自己做買一些斑斕粉也是ok的,搭配米麪包鬆軟的口感和紫米的糯香,真的是非常好吃的一款麪包,一定要試試!配方可製作12個日式米麪包用料*麪糰:日清大米預拌粉500克斑斕粉(唐弈)6克...
麪糰的綿軟狀態體會過,手套膜從來沒揉出過。所以……如果用這個方子出了手套膜,一定要回來告訴我一下!讓孩子羨慕一把!不管是冷藏法還是後酵母法,永遠有一個讓人頭痛的過程,叫做粘手QAQ莫得刮刀,不想粘手,不想洗桌子。又剛好...
去年去新加坡遊玩,被好友安利的這個手信很喜歡這款綠蛋糕呀!代購又麻煩又貴所以怕麻煩的本人託好友買了斑斕香精直接自己動手~用料低筋麪粉65克蛋黃4個4枚玉米油35克椰漿100克斑斕香精十滴(隨意就好)細砂糖20克蛋白4枚細...
用料斑斕粉5克水600克細砂糖25克白涼粉70克斑斕凍的做法準備好所有材料將斑斕粉與白涼粉倒入碗中加入600毫升熱開水攪拌均勻用棉布過濾出斑斕纖維做好的斑斕液倒入容器中,冷卻凝固之後就是好吃的斑斕凍了凝固後可以加...
關於斑斕的記憶,印象最深的在新加坡機場買過一個斑斕蛋糕,在沙巴買過一罐很好吃的斑斕gaya醬,都好好吃😋。斑斕葉又叫香蘭葉,是東南亞常見的香料,自帶一股香甜的味道。斑斕葉裏面富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、葉綠醇、角...
低糖低油很健康很香的一款麪包超級柔軟,外加斑斕的香味真的必須要做起來用料粘米粉100克高筋麪粉200克酵母3克雞蛋1個鹽2克黃油20克糖10克牛奶180克斑斕精華5毫升斑斕大米麪包的做法首先和麪團:斑斕精華畢竟粘稠事先溶...
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吃掉整個春天
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五色嫩雞菠菜卷
薑汁肉片
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鱈魚忌廉蘑菇湯
醋溜黃瓜熱菜
一日漬之西蘭花根
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拉絲牛軋餅
超級好吃的拌飯醬
拉絲蛋卷奶酥
清炒雷公根
超級好吃焦糖麪包
紫糯米丸子
快槍手
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