日式烤鋁箔巧包怎麼做好吃
鋁箔紙8張(15cm*15cm)用料紅豆沙餡100g,F低筋麪粉90g,E奶油15g,A綿白糖15g,A糖粉15g,A蛋黃1個,B檸檬汁5g,C檸檬屑10g,C細鹽1g,D泡打粉1.2g,E日式烤鋁箔巧包的做法先將奶油、綿白糖和過篩的糖粉放在容器中,攪拌均勻加入蛋黃混合,拌勻...
用料牛肉片200克金針菇1把洋葱半個土豆1個辣椒2個平底鍋鋁箔牛肉的做法準備好牛肉片,加生抽,老抽,蠔油,食用油,鹽,白糖,澱粉拌勻拌勻後的樣子,醃製半個小時,開始準備其他材料平底鍋鋪好鋁箔,以此擺入土豆洋葱牛肉再拿一張鋁箔蓋...
用料松茸胡蘿蔔芹菜小米椒坎若拉植物黃油(無反式脂肪酸)美極醬油薑絲鋁箔鹽焗鋁箔松茸片的做法冰鮮松茸解凍,切厚片胡蘿蔔洗乾淨,切細條芹菜洗乾淨,切段小米椒洗乾淨,切絲生薑洗乾淨,切絲起鍋,鍋內倒入適量初榨橄欖油,放入鬆...
本食譜出自《PierreHermé寫給你的法式點心書》初版日期2011年2月圖片皆為書中截圖。這款蛋糕等到我烘焙解禁就會嘗試製作,到時再更新一次。11.5cm*4.5cm*高5cm的磅蛋糕模具2個如果能夠自由地烘焙,很幸福。用料無鹽黃油...
用料麪粉270克酵母4克糖40克黃油25克牛奶120克雞蛋1個鹽2克錫箔紙包包的做法除黃油外其它面和烤箱170度中層烤20分鐘...
用料三文魚2-3片油少量白酒或白葡萄酒15毫升鹽和胡椒少許黃油15毫升醬油5-10毫升檸檬片2-3片洋葱大的半個或小的一個各種蔬菜(根據喜好隨意)簡單省事營養低脂的鋁箔紙蒸三文魚的做法三文魚兩面先撒上少許鹽和胡椒放置15...
櫛瓜切塊、洋葱切絲,魚片撒上鹽,加一塊奶油,鋁箔紙包一包丟氣炸鍋,15分鐘就完成啦!用料鱈魚排codfillet2塊節瓜1條茴香球莖或洋葱fenneloronion1根蒜頭2瓣白酒whitewine2tbsp黃油(灣灣譯作奶油)2tbsp鹽和黑胡椒適量黃油烤...
步驟來自番用料鮭魚料酒洋葱紅蘿蔔鴻禧菇胡椒蔬菜高湯粉黃油洋香菜衞宮家今天的飯-鋁箔蒸鮭魚的做法備料~鮭魚片淋上料酒去腥,兩面撒鹽,放置5-10分鐘魚片釋出水分後,用廚房紙巾吸乾水分洋葱、紅蘿蔔切絲鴻禧菇剝碎鮭魚撒...
每咬一口都能感受到巧克力的香甜,喜歡巧克力的人一定不能錯過。日本烘焙大師荻山和也原版配方。用料高筋麪粉200克可可粉8克酵母3克水110克食鹽2克白砂糖30克黃油30克雞蛋液20克橙皮醬或柚子醬20克耐高温巧克力粒30克...
小時候最期待的就是每週末開到家門口賣甜品蛋糕的小車然後奢侈的買一個紙杯蛋糕軟綿的蛋糕上面蓋着一層綿綿的奶油~在加一兩顆草莓做點綴對於這款從小吃到大的紙杯戚風蛋糕是有很深厚的感情滴~今天我們把紙杯蛋糕升級...
用料一、麪包體水145克雞蛋液55克高筋麪粉270克可可粉10克細砂糖30克鹽2克酵母3克黃油20克二、巧克力卡仕達醬牛奶250克雞蛋2個玉米澱粉18克細砂糖30克黃油15克巧克力30克三、裝飾法芙娜巧克力珍珠脆適量🔥日式巧克力...
這是一道非常容易的食譜,使用秋季鮭魚(三文魚),加入一起烘焙的蔬菜和菌菇類,最後淋上檸檬汁和醬油,美味爽口,鮮美無比,不妨試試。佳人府網站未經許可,擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。為了維護權益,也請各位廚友能...
情人節送給喜歡的他的禮物💕愛意滿滿……享受在口,甜蜜在心!巧克力、可可粉我都用的法芙娜,喜歡口感苦一點的可以把黑巧換成70%的,或者等量替換一部分白巧克力也可以用料黑巧克力66%220克牛奶白巧35%80克黃油20克蜂蜜10克...
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑,其所含的Ω-3脂肪酸,更是腦部及神經系統所必不可少的物質。説到吃三文魚,很多人第...
很方便的方法哦!用的都是家裏都有的調味料,材料多但是可以隨自己的口味啦,烤雞翅本來就是簡單的事兒~~用料生抽老抽鹽料酒糖黑胡椒花椒粉雞精雞翅香料油鋁鉑紙烤翅(錫箔/鋁箔紙包烤版)的做法各種材料放進去。。醃製。。。我...
步驟1,2,3是做外殼的教程做軟心巧克力,堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項:①巧克力不能接觸到水蒸氣,會結塊不能融成滑順的液體...
這次給大家介紹用鋁箔杯烤制巴斯克乳酪蛋糕,便於分享🌸用料奶油奶酪450克細砂糖130克雞蛋150克維益愛真稀奶油38%300克低筋粉36克巴斯克乳酪蛋糕(鋁箔杯)的做法將奶油乳酪、維益愛真稀奶油38%、細砂糖一起隔水加熱至乳酪...
這大熱天的,不動都一身汗。想吃土司又懶得揉麪,怎麼樣?當然要利用那被打入冷宮好久的吐司機了!方便.省事!而且只要睡前按上預約鍵,早上醒來時,就被面包的醇香所包圍!幸福💕治癒🍃用料高筋麪粉290克水(牛奶)210克白糖2大勺(18克)奶...
為了想吃飯店版的錫箔紙烤牛肉,週末特地去市場買,結果去晚了沒買到,但又想吃,只好拿豬肉來做,這樣做出的肉片非常嫩,而且裏面金針菇和芹菜特別好吃用料豬背柳或裏脊肉1塊洋葱半個青椒1個紅椒半個金針茹1把芹菜4~5根糖少許獨...
自己做美食,送人時如何能夠看起來更高端,包裝很重用料熨斗1個鋁箔墊片1個塑料罐1個自制美食鋁箔密封技術的做法一個塑料包裝罐,一個鋁箔墊片(網上都有配套買),一般家裏沒有封口機,店家會推薦你買壓敏墊片,現在就教大家如何...
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.2#15。生鮭のみそホイル焼き以前曾經做過一次,但是當時沒有黃洋葱,用的紫洋葱,做出來很像黑暗料理。這回又重新做了一次。用料三文魚200g洋葱150g香菇50g調味料鹽黑胡...
甘納許全放牛巧是比較甜的,適合小朋友,喜歡苦味的可以調整一下比例:70%牛巧(33.6%):70克30%黑巧(54.5%):30克或者黑巧換成70%左右的,會更苦一點,可根據口味自行調整配方的含水量較低,麪糰是不粘手的狀態,水量大烤出來會皺皮甘納許...
用料花蛤半斤金針菇一小把葱薑蒜各一到兩片鋁箔紙a4紙大小鋁箔紙蒸花蛤的做法花蛤用鹽水浸泡至把沙子吐乾淨,準備金針菇,葱薑蒜將鋁箔紙摺疊成紙袋模樣將所有食材依次放入袋中,加入適量的鹽,將其封口蒸鍋水沸騰後,將紙包放...
最近很火的一款麪包!材料買齊了,今天我也來複制一下!夾餡是巧克力甘納許和法芙娜巧克力脆脆珠,做了幾小時,消滅5分鐘…巧克力控看過來!用料金龍魚麪包粉230克可可粉10克牛奶135克雞蛋液40克砂糖40克鹽3克耐高糖酵母3克黃油2...
疫情期間真是把吃和做吃的研究到了我平生的新高度!以前就很喜歡古早蛋糕,疫情期間學會了,就收不住了。但對於我家16升的小烤箱來説,能做水浴古早的容器真的讓人頭疼,一天,突發奇想,找到了父母以前用過的鋁製飯盒,簡直是找到寶...
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