手撕奶香味吐司怎麼做好吃，手撕奶香味吐司家常做法

手撕奶香味吐司

09-24 這個吐司添加了大量的奶粉，還有煉乳、淡奶油和牛奶，所以奶香味挺濃的，並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麪包，根本不同！配方（按麪粉吸水量有一點點改動）和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也曾用一次發酵法做淡奶油小麪包，配方...

手撕牛奶吐司

10-05 好柔軟好好吃的吐司到第二天還是柔軟的終於不會幹巴巴的了這個方子是一個450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克煉乳15克雞蛋1個細砂糖45克高筋麪粉260克奶粉30克酵母3克鹽1茶勺黃油30克手撕牛奶吐司的做法將牛奶、蛋液、糖...

一次發酵奶香手撕吐司

11-08 原方戳這裏相對於其他麪包來説這款麪包一次發酵無需鬆弛大大縮短了製作時間小朋友一説想吃三明治首選就是這個吐司方子以下是1個450克吐司方子用料高筋麪粉270克煉乳30克奶油45克奶粉25克雞蛋55克糖40克鹽3克牛奶85克...

奶香濃郁🍞手撕吐司

04-07 用料高筋麪粉（白燕）265克細砂糖30克鹽3克奶粉30克雞蛋1個煉乳（小美自制）35克牛奶120克酵母3克黃油25克奶香濃郁🍞手撕吐司的做法把除黃油外所有食材放入主鍋。30秒/速度3混合後設置3分鐘揉麪模式加入黃油繼續設置4分鐘揉...

基礎版手撕奶香吐司🍞

11-08 📝沒有get🧱吐司的顏，但絲毫不影響……拉絲輕薄~記錄下我的方子留着以後再接再厲，此方適用於450g模具~用料白燕高筋麪粉270克雀巢全脂奶粉30克雞蛋75克帶皮糖霜40克食鹽3克牛奶120克活性乾酵母3克安佳黃油50克基礎版手...

奶香手撕吐司，一次發酵

03-26 方子為兩個450g記錄一下方子用料高筋麪粉530克牛奶220克煉乳70克雞蛋2個奶粉50克鹽7克黃油50克細砂糖50克酵母5克奶香手撕吐司，一次發酵的做法前面的步驟參照之前的吐司掰開看看，不錯很拉絲很宣軟，奶香十足...

牛奶吐司，手撕吐司

03-06 如果你曾見過手撕吐司的完美，輕盈柔軟的質地，細膩香甜的口感。那麼其他的吐司都會變成將就。我不願將就。🌀所用模具為450g吐司模。用料高筋麪粉210克奶粉8克細砂糖30克鹽3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克（預留20g調整）老面...

巧克力奶香手撕吐司

10-06 用料高筋麪粉255克奶粉25克酵母3克牛奶85克糖50克蛋液55克淡奶油35克煉乳36克可可粉15克德芙巧克力28克烘焙巧克力豆30-50克黃油30克巧克力奶香手撕吐司的做法除了黃油.巧克力豆材料全部揉成擴展階段麪包機兩個揉麪程...

手撕吐司

12-07 吃夠了軟吐司，來個硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方適合兩個450克的吐司磨具。用料高筋麪粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克煉乳60克奶粉50克淡奶油70克雞蛋2個80克牛奶200克鹽6克黃油40克手撕吐司的做法酵母和所有...

奶香手撕吐司

08-25 用料高筋麪粉270克奶粉25克牛奶85克煉乳30克鹽3克細砂糖30克酵母3克雞蛋55克淡奶油35克黃油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黃油和鹽外混合一起。8成膜加入黃油和鹽後中檔搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，並且...

自用-奶香手撕吐司

03-28 根據當地氣候調整自用南方夏天用料白燕高筋粉275克gluten（80%）10克奶粉25克煉乳48克雞蛋60克蜂蜜10克細砂糖25克赤蘚糖醇（替代砂糖）30克水80克鹽3克黃油20克酵母3克自用-奶香手撕吐司的做法水合法冰箱過夜酵母加4g水成硬...

奶香芝士鹹手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的絕配CP🤪

02-23 超級喜歡吃有韌性又耐撕的奶香手撕吐司，嘗試了幾次配方做出了鹹口的芝士手撕吐司，芝士奶香➕鹹香也是YYDS！用料高筋粉255克全麥粉15克芝士粉20克奶粉15克雞蛋20克牛奶175克糖16克鹽5克黃油20克鮮酵母，9克奶香芝士鹹手撕吐...

奶酪手撕吐司

05-30 自用方子，記錄下，超級鬆軟，也相對比較容易出手套膜的一個方子，我個人很喜歡，烤好撕着吃，再粘點果醬，完美。（含水量相對大，會相對粘手，建議戴一次性手套操作）方子是一個450克吐司模的量，兩個翻倍。重點是先放液體再放粉，出手套膜成...

吐司、奶香手撕麪包

06-15 這方子是兩個450克的吐司，有條件的廚友們可以提前把廚師機冰桶先放冰箱裏冷凍30分鐘後，在拿出來用最佳，這樣子揉麪團做出來的吐司效果更好，寫方子是方便自己下回做的時候方便用材料，有興趣的可以參考，不要進來發嘮叨！用料高...

麪包機做奶香手撕吐司

12-04 特別喜歡手撕麪包，也按照曼小曼和美麗女神經的方子做過，效果非常好。儘管用廚師機出手套膜也就半個多小時的事情，但是加上兩次發酵、整形和烘烤也要投入不少時間，所以一直想試試用麪包機做手撕麪包。經過幾次試驗，把方子稍...

超鬆軟的奶香手撕吐司

02-27 讓不愛麪包的人愛上面包，唯有這款奶香手撕吐司。用料高筋麪粉250克淡奶油50克牛奶125克鹽4克細砂糖35克雞蛋1個酵母4克黃油25克超鬆軟的奶香手撕吐司的做法所有液體倒入麪包機中（美的麪包機），再倒入高筋麪粉（白燕高筋麪粉），...

手撕奶香吐司（一發版）

03-02 一發的步驟，大大減少了時間。此配方可做2個吐司。用料高筋麪粉（金像）540克奶粉50克細砂糖60克鹽6克酵母6克雞蛋（2個）100克牛奶180克淡奶油70克煉乳60克黃油40克手撕奶香吐司（一發版）的做法材料準備好！麪粉我用的是金像，不計成...

吐司🍞奶香手撕麪包

01-06 這款吐司麪包真的很好吃，但是圖片沒有拍好，不要見怪。裏面拉絲很好的。手撕吃起來特別好爽。一絲一絲的沒渣渣特別軟用料高筋麪粉260克煉乳30克奶粉30克雞蛋1個糖40克鹽3克牛奶100克酵母4克黃油30克吐司🍞奶香手撕麪包...

吐司，奶香手撕麪包，超級香濃

07-05 原方借鑑曼小曼～第一次見到種手撕麪包的時候是在某寶上發現的，給我的第一眼感覺就是很有食慾，我知道這種麪包的大概製作方法，但是一直沒有去研究！無意中發現了這個食譜，感覺就是自己一直想要做的那款吐司，就立馬動手做了，效果...

🍞超鬆軟，奶香四溢的超好吃手撕吐司麪包—奶酪奶香吐司

03-29 拿手一撕開🍞能拉絲超級鬆軟奶香四溢一次發酵就行一口下去就停不下來用料吐司粉640g鹽8g糖90g奶粉26g鮮酵母18g奶油奶酪150g全蛋液55g牛奶408g黃油30g老面110g老面材料：T55麪粉100g老面材料：鮮酵母2g老面材料：鹽2g老面材...

柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉絲吐司】

10-18 製作簡單，一次發酵，綿軟拉絲，奶香味濃郁，吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄，黑芝麻純奶吐司🍞，紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個（50～55）牛奶90克...

水合法奶香手撕吐司

12-23 原版用的美麗老師的奶香手撕吐司，我把它換了個更適合我時間的法子，寫出來備註以後可以用，加了淡奶油，所以牛奶少10克，後期幹可以再加點，換了廚師機了，雖然揉麪那個爽歪歪，但是夏天還是需要水合法配合冰袋，減少時間，保證麪糰温度...

手撕奶香濃郁山形吐司

01-29 用料高筋麪粉250克牛奶125克雞蛋液30克鹽2克耐高糖酵母4克細砂糖30克黃油25克手撕奶香濃郁山形吐司的做法除黃油外所有材料放入攪麪缸，低速成團成團後，中高速打15分鐘左右能拉出厚膜，延展性不是很好，開始加入黃油，低速攪拌...

純奶手撕吐司

11-10 沒有什麼唯美的故事、也沒有什麼想説的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意細節、我不管幹什麼都這樣、結果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋麪粉270克蛋液55克細砂糖30克煉乳30克牛奶85克奶粉25克鹽3克酵母3克黃油2...

奶香手撕吐司，中種法

03-18 不難做，平時自己都經常做，這次是跟着買的課做的，用量做1個450的吐司用料中種用量高筋粉山茶花。200克乾酵母。2克牛奶。67克全蛋液。43克主團用量山茶花。85克糖。43克鹽。3克煉乳。15克奶香手撕吐司，中種法的做法出爐圖...