純奶手撕吐司
來源:美味食譜館 1.1W
沒有什麼唯美的故事、也沒有什麼想説的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意細節、我不管幹什麼都這樣、結果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈
用料
高筋麪粉 | 270克 |
蛋液 | 55克 |
細砂糖 | 30克 |
煉乳 | 30克 |
牛奶 | 85克 |
奶粉 | 25克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3克 |
黃油 | 20克 |
純奶手撕吐司的做法
準備好需要的東西
把除了黃油以外全部材料加入麪包機
揉出厚的膜加室温軟化的黃油,我大約二十分鐘就出厚膜了
加黃油揉出薄膜取出
輕柔成團
分兩份揉圓
取一個擀成橢圓形大約30cm
反過來捲起來
放入烤箱35度發酵、六七分滿就行、太多不好
我大約一個小時就發的差不多了
烤箱預熱180度40分鐘
是拉絲的那種哦
一個人沒法拍視頻大約是這樣的哈哈哈哈超級好吃啊,這個很快、一遍發酵哦!