收藏春天之黎蒿葉怎麼做好吃
三月黎四月蒿,五月六月當柴燒又是一年春來到,黎蒿長勢不錯,採點黎蒿葉保存。想吃的時候拿出來解凍一下,和麪做粑粑,做餅,做饅頭都不錯蒿杆就炒臘肉吧!香味撲鼻!黎蒿不是艾葉,是江西,湖南,湖北的特產,生長在水邊,湖洲上,久食輕身哦!用...
只聞其名,不見真身。今天終於在盒馬看見蘆蒿,有點像蘆筍,有點像蒜苗,但是味道麼,第一口像芹菜,第二口像蘆筍。用料蘆蒿(黎蒿)牛肉春筍大蒜頭小米辣生抽醬油蘆蒿(黎蒿)炒牛肉的做法元身長這樣。蘆蒿切斷,大蒜切小粒,再切一丟丟...
“一騎紅塵妃子笑”又到了吃荔枝的季節了!福建的荔枝品種各種各樣,有烏葉、蘭竹、糯米餈、妃子笑、蜜丁香、繡球、桂味好幾種,每種味道都各有不同,但是喜歡吃荔枝的我是來者不拒😉每年我媽都會做幾罐荔枝酒備着,每個月“大...
用料粽葉教你一招如何收藏粽葉的做法粽葉買回來洗淨用食品袋分別包裝好,放冰箱急凍,什麼時候想包拿出來都是新鮮的,這個方法很好的,大家可以試一試滴。每年端午節我都會買很多粽葉,用這方法可以隨時都能包上好吃的粽子。...
用料黎蒿300g線椒/螺絲機3根小米椒10個豬肉絲150克生抽適量蠔油適量老抽半勺小葱適量大蒜子半個黎蒿炒肉的做法一,先將黎蒿雜葉洗淨,切斷。二,將豬肉清洗一遍,洗去表面髒的,然後切絲裝盤,隨即加入生粉,料酒,生抽進行抓勻,最後...
用料香腸2根油10克生抽1勺蒜1瓣黎蒿半斤鹽少許黎蒿炒臘腸的做法步驟1大功告成小貼士臘腸原本有點鹹,所以炒黎蒿時少放些鹽...
用料料酒勺收藏的做法在這這在...
用料黎蒿400克醬肉150克蒜2瓣幹辣椒1個六月鮮輕鹽醬油1勺黎蒿炒醬肉的做法準備食材。黎蒿去掉老根和葉子,洗淨切段。醬肉切片。鍋燒熱,放入醬肉煸炒出油,盛出醬肉,留底油。底油裏放入蒜片和幹辣椒段,爆香。放入黎蒿翻炒。...
雖説黎蒿炒臘肉可是標配.用料鹽20克小米椒2個生抽2勺大蒜2瓣素炒黎蒿的做法小米辣準備好~黎蒿清理洗乾淨~加油到入鍋中小米辣偶~再倒入黎蒿偶~翻炒~倒入點生抽哦~翻炒偶~好啦!出鍋!...
這東西就跟折耳根一樣,喜歡的特別喜歡,不喜歡的棄之以鼻!用料食材臘肉看家裏條件黎蒿一把小米辣看自己吃辣情況,可不加大蒜兩瓣黎蒿炒臘肉的做法把黎蒿恰成段,洗乾淨備用!我家臘肉是醃製的,特別鹹,所以我用水煮了一下,用臘肉炒...
雞絲培根青團,外皮軟糯Q彈,圓潤飽滿,內餡是雞絲跟培根,味道一點也不單一!趁着春天還在,快點來跟着做一遍啦!抓住春天的尾巴~用料糯米粉98克澄面30克麥青粉5克開水38克細砂糖22克温水60克玉米油9克餡熟雞胸肉絲57克培根15克淡...
用料蘆蒿臘肉/臘腸雞精適量鹽適量綿白糖一點點食用油適量開水一點點蘆蒿臘肉黎蒿臘腸的做法蘆蒿去一點根部,切段臘肉/臘腸切片鍋中放入適量油,開小火,放入臘肉/臘腸,稍稍煸炒到透明(喜歡辣的此時可以當一點點小米辣碎)改大...
小時候的回憶用料黎蒿茶幹黎蒿炒茶乾的做法黎蒿清洗後,切段,如為美觀可與茶幹長度一致。正方形的茶幹切絲,不用切的太細。放少量油,喜歡辣可以放一小段紅辣椒,不易過多,過多就把黎蒿的味道蓋住了。油熱後倒入黎蒿,清炒片刻(...
新鮮冬筍炒臘肉對我們平民百姓的餐桌有點奢侈,但春筍確是家常。近段時間市場春筍突然多起來,鮮嫩的很,特意早起,買了一袋回來,按老筍農教授的方法保存,到秋天冬天吃也是香脆的哦!用料春筍,10根鹽一大勺收藏春天之春筍的做法春...
春天到了,又到了吃藜蒿的季節。原來黎蒿的固定搭配都是香乾,這次在江蘇飯店吃到了藜蒿土豆絲,發現簡直驚為天人,回家立馬復刻了這道菜。用料黎蒿1盒土豆半個幹辣椒4個油適量鹽少許黎蒿土豆絲的做法黎蒿掐頭去尾,洗淨,切段備...
用料糖野黎蒿尖糯米粉黎蒿粑粑的做法野黎蒿尖洗淨,放鍋裏煮開。煮開後再煮3分鐘左右。用刀或者絞肉機打碎。加入糯米粉,加入糖(喜甜的多加點,不喜的少加)。揉成團。鍋裏放油,再分成小份,搓成陀,壓扁,放鍋裏煎。小貼士不要太大...
應該是江西美食吧,春天有各種南方菜來到北方的菜市場,抓緊解饞,加上冬天從老家寄過來的臘肉,炒起來🤗🤗用料黎蒿一把臘肉一塊蒜片小米辣鹽一小撮春意盎然之黎蒿炒臘肉的做法蒜切片(家裏沒蒜了,用薑末冒充下),小米椒切片,黎蒿切...
用料姜2片蒜1瓣生抽2勺鹽1.5克油4克花甲1斤半黎蒿一小把陽江豆豉5克紅色朝天椒3個螺絲椒2個黎蒿炒花甲的做法黎蒿有特殊香氣,有點像水芹菜,搭配肉類海鮮非常好,和豆豉也是絕配,花甲入味,不吃辣的可以不放辣椒小貼士黎蒿不...
每到春天,都喜歡吃媽媽做的蒿葉粑粑,媽媽説蒿葉是祛風的,吃了以後春天不會長風陀。蒿葉有一種特殊的香味,長得有點像艾葉,可比艾葉小,是一種可以入藥的植物。現在,輪到我每年春天做給崽崽們吃了。其實,除了油炸,還可以蒸真吃,那...
蘆蒿是一種水生草本植物,生長在水邊,又叫水艾草,氣味也和艾草相似,有中藥味,但更平和一些。它還有藜蒿、蔞蒿等名字,沒錯就是“蔞蒿滿地蘆牙短,正是河豚欲上時”裏的蔞蒿。蘇東坡的這首詩,寫的就是春天到來時的景象。青嫩而略...
用料臘肉1塊黎蒿300克雞粉1克水少量蒜2瓣油10克黎蒿炒臘肉的做法臘肉清洗一下,冷水下鍋。水開後煮5分鐘。撈出洗淨切片備用。黎蒿折段洗淨備用。鍋裏倒油,油熱下臘肉煸炒。臘肉炒焦後下蒜瓣炒出香味。下黎蒿,翻炒幾遍,撒...
料理小白,每一道料理都是一次成長。用料桂花適量鹽適量桂花幹:收藏秋天的香的做法找一棵乾淨的桂花樹,摘一些花苞(花苞不容易氧化,也不容易散,曬出來的桂花幹很完整,也很香)把蔫了的花和雜物撿出來,放入精鹽,一邊放一邊輕輕用手...
老公家鄉菜!用料臘肉適量黎蒿適量葱一根姜三片蒜三瓣鹽適量臘肉炒黎蒿的做法黎蒿洗乾淨切好備用!佐料洗乾淨切好備用!臘肉洗乾淨切好備用!姜蒜爆香,小火炒臘肉,煉油!倒入黎蒿,加鹽,中火煸炒一會!最後加入葱花,炒一下裝盤!小貼士我...
我們當地人稱這個是水米菜。用來和了糯米粉做餅。我搜索一下,是鼠麴草,可以入藥。止咳平喘,祛濕,降血壓,預防肝炎,腹瀉痢疾,等等今天去市場,意外遇到賣鼠麴草的老婆婆,趕緊買回來一袋子用料鼠麴草一袋糯米粉600克粘米粉150克收...
前幾年兒子在北京讀大學,每年端午節都不在家,為了兒子能吃到媽媽包的粽子,就想出這一招。當媽的為了兒女會絞盡腦汁,腦洞大開去想各種方法😀用料粽葉適量教你一招怎樣收藏粽葉的做法粽葉買回來洗淨,瀝一下水用保鮮膜包裹分...
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