黎蒿炒花甲
來源:美味食譜館 2.7W
用料
姜 | 2片 |
蒜1 | 瓣 |
生抽2 | 勺 |
鹽1.5 | 克 |
油 | 4克 |
花甲1斤半 | |
黎蒿一小把 | |
陽江豆豉 | 5克 |
紅色朝天椒3個 | |
螺絲椒2個 |
黎蒿炒花甲的做法
小貼士
黎蒿不宜炒至過老,炒之前花甲放姜用水焯過可去腥,也可適量加入少許料酒
用料
姜 | 2片 |
蒜1 | 瓣 |
生抽2 | 勺 |
鹽1.5 | 克 |
油 | 4克 |
花甲1斤半 | |
黎蒿一小把 | |
陽江豆豉 | 5克 |
紅色朝天椒3個 | |
螺絲椒2個 |
黎蒿炒花甲的做法
小貼士
黎蒿不宜炒至過老,炒之前花甲放姜用水焯過可去腥,也可適量加入少許料酒