紅燒魚雜
來源:美味食譜館 1.03W
用料
魚雜 | 一斤 |
葱薑蒜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
韭菜 | 一小把 |
紅燒魚雜的做法
1,魚雜洗淨
2,鍋裏放油,小火,放花椒炒香
3,放郫縣豆瓣醬炒出紅油,放葱薑蒜
4,放魚雜
小貼士
郫縣豆瓣醬有鹽味,所以鹽不要放太多
用料
魚雜 | 一斤 |
葱薑蒜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
韭菜 | 一小把 |
紅燒魚雜的做法
1,魚雜洗淨
2,鍋裏放油,小火,放花椒炒香
3,放郫縣豆瓣醬炒出紅油,放葱薑蒜
4,放魚雜
小貼士
郫縣豆瓣醬有鹽味,所以鹽不要放太多