自己做就很好吃的番茄火鍋

用料  

自己做就很好吃的番茄火鍋的做法  

1. 準備食材

2. 番茄切塊後用果汁機之類的打成汁兒。

3. 黃瓜香菇蒜瓣姜都切成片，加入番茄汁，鹽和味精，加入高湯或清水，就好啦。（鹽不要一下子加多了，嘗下淡了可以再加。）

4. 爽歪歪。

小貼士

1、番茄多了好吃，一定要打成汁，（最開始我都是切成西紅柿片的，後來發現打成汁更美）開始放了兩個，感覺不夠味，又放了兩個。根據個人喜好，可以再放。2、蝦皮一定要有的，或者乾貝、其他乾的海鮮產品都可以放，非常提味兒。3、平常我家不吃味精的，但火鍋底料偶爾放一次也無妨，畢竟如果是買的底料，味精會更多更多。4、不喜歡寫鹽啊味精啊幾克幾克的，一則我秤起來麻煩，二則您秤起來也麻煩。都是廚娘，做飯調理的量大概都可以估摸出來，總之調理放少了可以再加，放多了就味太重了。