老上海油煎餛飩

用料  

老上海油煎餛飩的做法  

1. 包餛飩，然後將其煮熟後撈出瀝乾冷卻。

2. 鍋中倒入適量的油，油熱後放入冷餛飩進行油煎。

3. 翻一面繼續煎。

4. 待煎至兩面金黃後撒黑芝麻和葱花即可盛盤。